Din ce în ce mai mulți oameni se alătură vegetarianismului ca un mod de viață sănătos

Pierderea în greutate este posibilă și cu unele trucuri pentru a slăbi, plus. Sănătatea, mediul, animalele sunt câteva dintre motivele pentru cei care optează pentru o dietă exclusiv din produse vegetale. Din ce în ce mai mulți oameni optează pentru o dietă vegetariană.

pierdere

Aici te lăsăm cinci rețete să mănânce sănătos și vegetarian.

Risotto cu ciuperci

Ingrediente:

- Orez integral
- Ciuperci
- Bulion de legume
- Ceapă
- Sare si piper

Pregătirea

Odată ce am compilat ingredientele, adăugăm ceapa într-o tigaie și o sotăm. Mai târziu adăugăm ciupercile, le sotăm și sare și piper.

Apoi adăugăm orezul și amestecăm toate ingredientele. Adăugați bulionul și amestecați astfel încât totul să se amestece bine. Când orezul este gata, acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească înainte de servire.

Pizza de legume de casă

Ingrediente:

- Făină de grâu integral
- Forțează făina
- Drojdie uscata
- Apă, ulei și sare
- Legume (cele pe care dorim să le includem)

Pregătirea

În primul rând, este necesar să amestecați cele două făini, drojdia și sarea, punând toate aceste ingrediente în formă de vulcan. În centrul acestui vulcan, adăugați apă și ulei și amestecați totul până când rămâne o masă compactă.

Apoi, acoperiți și lăsați să se odihnească între 30 de minute și 1 oră, până crește volumul aluatului. Când timpul a trecut, este important să făinați masa și să întindeți aluatul până când este subțire.

Deasupra așezăm ingredientele pe care le-am ales și le tăiem bucăți mici. De exemplu, roșii, ceapă, porumb, ciuperci, morcov, ou fiert, măsline, nuci sau altele.

Odată ce toată pizza este făcută, se introduce în cuptorul preîncălzit anterior la 200º timp de aproximativ 10 minute.

Salata de naut

Ingrediente:

- Năut gătit
- Sparanghel
- roșii cherry
- Salată verde
- Ceapă
- Ulei de măsline și sare

Pregătirea

Elaborarea este simplă. Tăiați ceapa și salata, amestecați-le cu nautul și restul ingredientelor și condimentați-le cu ulei și sare după gust.

Lentil Burger

Ingrediente:

- Linte fierte
- Firimituri de pâine
- Ou
- Făină
- Ceapă, usturoi și pătrunjel
- Sare si piper

Pregătirea

Mai întâi, zdrobim lintea bine și adăugăm sarea și piperul. Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți foarte mici și adăugați-le la amestec. Batem oul și îl adăugăm și în amestec.

Apoi punem patrunjel și pesmet și frământăm cu mâinile, modelând aluatul de hamburger.

La final, înainte de a le trece prin tigaie cu puțin ulei, le vom acoperi cu făină.

Sandviș de legume

Ingrediente:

- Pâine pe gustul consumatorului
- Avocado
- Roșii
- Ciuperci
- Spanac proaspăt
- Ulei de masline

Pregătirea

Această rețetă este foarte simplă și rapidă pentru cei care au mai puțin timp, dar vor să treacă la o dietă vegetariană sau vegană.

Va trebui pur și simplu să treci printr-o tigaie cu spanacul și ciupercile. Între timp, tăiați restul ingredientelor și pâinea și vă puteți pregăti sandvișul de legume.