Actualizat la 29.11.2020 04:29 p.m.

principalele

pitahaya Cunoscut și sub numele de „fructul dragonului”, este un fruct exotic originar din America Centrală. Îl puteți găsi într-o culoare fuchsia sau galbenă intensă, cu un interior care poate fi alb sau roz, în funcție de varietatea de cactus din care este colectat. Aroma sa este extrem de dulce, dar în același timp este puțin acidă. Mulți sunt de acord că este foarte asemănător cu kiwi.

Sylvia Rodriguez, nutriționist la Healthy Pleasure, comentează că pitahaya este un fruct bogat în antioxidanți, vitamina C, beta-caroten și carotenoizi. În plus, are o cantitate mare de fibre, deci este benefic pentru sistemul digestiv.

Beneficiile Pitahaya

„Unul dintre beneficiile pitahaya este că oferă fibre prebiotice, care ar fi ca un fel de hrană pentru probioticele organismului uman, care îndeplinesc funcții excelente în sănătatea noastră ", a explicat specialistul.

La fel, pitahaya fiind un alimente bogate în antioxidanți, neutralizează radicalii liberi, prevenind astfel deteriorarea și inflamația celulelor. Pe de altă parte, deoarece este un fruct care are o cantitate mare de fibre îmbunătățește anumite probleme digestive, precum constipație sau constipație.

Cum ar trebui să mănânci pitahaya?

Cel mai bun mod de a consuma rodul lui dradon Este tăind-o în jumătate și îndepărtând pulpa cu o lingură. Se poate congela și pentru a face înghețată sau piureuri. Sylvia împărtășește o rețetă rapidă și ușor de făcut: castron de smoothie pitahaya.

Pentru acest preparat ai nevoie doar de două pitahayas, două banane de mătase și trei linguri de apă. Apoi, trebuie să amestecați toate ingredientele până când acestea sunt bine integrate. În cele din urmă, toarnă amestecul într-un castron și dacă vrei poți așeza puțin cocos ras sau alte fructe deasupra.

De câte ori poți mânca pitahaya?

Potrivit nutriționistului, nu există probleme în consumul acestui fruct rafinat în fiecare zi, atâta timp cât nu este într-o cantitate excesivă.

Deși pitahaya este un fruct delicios cu multiple beneficii pentru sănătate, prețul său este un pic ridicat. Kilo poate costa între 10 și 20 de tălpi.