Pepenele verde este unul dintre fructele vedete ale verii. Este răcoritor, ușor și adesea plăcut copiilor. Dar ?Este sănătos? Să aruncăm o privire asupra proprietăților sale.

avea

Primul lucru pe care trebuie să îl luăm în considerare este nivelul dvs. de carbohidrați. Gustul său dulce poate duce la înșelăciune, deoarece are aproximativ 6-8 grame de zahăr la 100 de grame, mai puțin decât multe alte fructe. Cu toate acestea, încărcarea sa glicemică scăzută are puțină „captură”. Și este că pepenele verde este un aliment care este digerat foarte repede, așa că indicele glicemic este mare, mai mare de 70, care este limita pentru a considera un aliment prea mare.

?Se recomandă atunci? De regulă, da, cu excepția cazului în care nutriționistul dvs. spune altceva, dar trebuie să o facem cu prudență. Indicele glicemic ridicat determină creșterea rapidă a glicemiei, de aceea trebuie să luăm două măsuri atunci când o consumăm: mai întâi, moderăm consumul și nu îl depășim; în al doilea rând, combinați-l ca desert al unei mese cu un indice glicemic scăzut, pentru a evita vârfurile de glucoză care ne plasează în intervale prea mari. ?Nimic de mâncat o jumătate de pepene verde!

Odată luate aceste măsuri de precauție, pepenele verde are mai multe proprietăți care pot ajuta la controlul diabetului.

Pentru început, dumneavoastră conținut scăzut de calorii sau grăsimi. Sau a lui bogat în vitamina C, care ajută sistemul imunitar.

Conține potasiu și magneziu, care ajută la controlul tensiunii arteriale și al circulației.

licopen, pigmentul care îi conferă culoarea roșie caracteristică, are și beneficii cardiovasculare.

Și presupune și un conținut bun de fibre.

Așa că acum știți, nu este necesar să renunțați la o felie proaspătă de pepene verde în această vară. Pur și simplu trebuie să-l consumăm cu moderare și să controlăm nivelurile de carbohidrați din alimentele noastre (ca întotdeauna, pe de altă parte).