Am vrut să fac o prăjitură sau ceva asemănător pe care să-l duc a doua zi la muncă. Colegii mei adoră tigaia brownie, dar a fost foarte Puțin timp și nici nu a avut timp să meargă la cumpărături pentru ingrediente, așa că a trebuit să facă ceva cu ceea ce avea acasă. Mi-am amintit rapid această rețetă pe care o salvasem să o pregătesc. Colegii mei m-au felicitat ! Ei ma iubesc! Și știi ce e mai bun? Că nu există pași, adică toate ingredientele sunt aruncate simultan, zdrobite și coapte. Atât de ușor, atât de repede.
Am văzut rețeta pe blogul prietenei noastre Rosa Ardá de la Velocity Spoon și trebuie să spun că este într-adevăr așa cum o descrie ea: blând, dar cu gust, uşor Da Rapid. Ce ai mai putea dori?
Pentru a vă face o idee, am folosit o matriță de silicon cu prune de 24 x 10 cm lungime, așa că luați una mai mult sau mai puțin similară, bine?
Este adevărat că este un dulce oarecum caloric, deoarece conține lapte condensat și unt, dar dacă nu abuzăm de el, adică mâncăm doar o porție sau două, nu ar exista nicio problemă. Amintiți-vă că cheie în nutriție este să mănânci de toate, dar într-un mod sănătos și echilibrat.
Prajitura cu lapte condensat
Gustarea perfectă: tort cu lapte condensat. Moale, delicat, aromat ... un hit sigur! Perfect pentru cei mici.
- Irene Arcas
- Tipul rețetei: gustare
- Porții: 4-6
- Timp de pregătire: 30M
- Timp de gătit: 5M
- Timp total: 35M
Ingrediente
- 400gr lapte condensat de 400gr
- 4 ouă
- 50gr de unt la temperatura camerei
- 120gr de făină
- 1 plic de drojdie de tip Royal (folosesc al lui Mercadona)
- ulei sau margarină pentru a unge matrița
Pregătirea
Preîncălzim cuptorul la 180º.
Ungem matrița cu ulei sau margarină, astfel încât să nu se lipească de noi și să o putem desface bine.
Punem laptele condensat în pahar, programăm fără viteză de timp 3-1/2 și adăugăm ouăle pe rând prin gură, bătând bine fiecare unitate (aproximativ 5 secunde pe ou).
Adăugăm untul și programăm 30 de secunde la viteza 2-1/2.
Adăugăm drojdia și făina, le batem pe altele 30 de secunde la viteza 2-1/2 și punem în matrița unsă.
Coaceți la 180 ° timp de 30 de minute.
O lăsăm să se răcească puțin înainte de a o desface.