prebiotice și probiotice Sunt substanțe care, atunci când sunt consumate în cantități adecvate, ne oferă multe beneficii. Mulțumită prebiotice, compuși pe care organismul nu le poate digera și probiotice sau microorganisme vii, microbiota noastră intestinală menține echilibrul. Vă sună toți acești termeni familiari? Vrei să știi care sunt acestea? prebiotice și probiotice și cum le putem include în dieta noastră?

dietă

Microbiota intestinală: prebiotice și probiotice în dietă

Suntem o mașină mică care funcționează cu nutrienți și unge cu emoții. Ceea ce mâncăm contează și echilibrul minte-corp se realizează printr-un stil de viață sănătos. Avem obligația să ne ascultăm corpul dacă vrem să ne simțim bine și pentru aceasta este necesar să știm cum să interpretăm mesajele și nevoile sale.

Una dintre cele mai importante părți ale corpului nostru este microbiota intestinală, care este principala sursă de energie pentru celulele colonului nostru. Bacteriile dăunătoare și bacteriile benefice se găsesc în microbiotă. Unul nu există fără celălalt și, prin urmare, trebuie să existe un echilibru. Cum îl obținem? Oferind organismului nostru nutrienții de care are nevoie în orice moment, folosind suplimente bogate în probiotice și controlul prebiotice atunci când este necesar, exercitarea și monitorizarea stabilității noastre emoționale.

Ce sunt probioticele și prebioticele?

- Probiotice Sunt bacterii mici, care sunt benefice dacă sunt consumate în cantități adecvate. Sunt prezente în alimente, suplimente, suplimente și în unele medicamente. Cele mai cunoscute probiotice sunt lactobacilii și bifidobacteriile din iaurt.

- Prebioticele Sunt un tip de glucide pe care organismul nu le poate digera, dar care au un efect fiziologic foarte pozitiv asupra intestinelor noastre, deoarece ajută la creșterea probioticelor, adică la dezvoltarea acelor bacterii benefice despre care vorbeam. Cele mai studiate prebiotice sunt inulina și fructooligozaharidele (cunoscute și ca FOS). La fel ca probioticele, ele pot apărea în unele alimente în mod natural sau pot fi încorporate în organism prin suplimente alimentare sau medicamente.

Care sunt beneficiile probioticelor și prebioticelor în dietă?

Atunci când microbiota noastră intestinală devine dezechilibrată, ceea ce putem face, dacă medicul o recomandă, este să recurgem la simbiotice (prebiotice + probiotice), care favorizează creșterea bacteriilor pozitive în corpul nostru. Acest dezechilibru apare de exemplu atunci când suntem bolnavi și luăm antibiotice, deoarece acestea ne afectează adesea stomacul prin distrugerea florei intestinale. În plus, mulți oameni sunt predispuși la somatizare, care este procesul prin care problemele mentale sunt transformate involuntar în simptome organice. Ceea ce în practică înseamnă că stresul, de exemplu, ne poate provoca dureri de stomac sau de cap și asta, intern, înseamnă că celulele noastre nu sunt echilibrate. Prebioticele și probioticele reglează flora intestinală și ne oferă, de asemenea, următoarele beneficii:

- Acestea reduc diareea cauzată de consumul de antibiotice.
- Probiotice combinate cu vitamina C, sistemul imunitar al copiilor este întărit.
- Reduceți oboseala și oboseala.
- Reduce alergiile, în special la copii.
- Combate stresul.
- Ele ne reglează flora intestinală și reduc gazele și constipația.

Unde găsim probiotice și prebiotice?

1. Probioticele se găsesc în iaurturi, lapte fermentat și suplimente.

2. Prebioticele, pe de altă parte, se găsesc în fructe, legume și legume.

Câteva exemple ale acestor alimente bogate în prebiotice sunt: ​​banane, sparanghel, usturoi, roșii, praz, grâu integral, anghinare, ceapă sau cicoare. De asemenea, găsim prebiotice în unele suplimente. Acum sunt încorporate din ce în ce mai mult în sucuri și cookie-uri. Uită-te la etichetarea produselor pe care le cumperi la supermarket.

În plus, astăzi multe produse sunt vândute cu componente simbiotice, adică combină probiotice și prebiotice, deoarece pentru ca primele să crească, acestea din urmă sunt necesare chiar dacă nu le putem digera. Organismul este responsabil de eliminarea a ceea ce nu are nevoie. În pâinea integrală și drojdia există și prebiotice.

Este important să mâncați o dietă echilibrată și să nu consumați în mod liber niciun medicament sau supliment alimentar fără a fi consultat anterior efectele acestui lucru asupra corpului nostru cu un specialist. Trebuie să mâncăm cinci bucăți de fructe și legume pe zi, să bem cel puțin doi litri de apă și să facem exerciții regulate, astfel încât corpul nostru (mașina de spălat despre care vorbeam) să funcționeze corect.