Recurent, mass-media generalistă publică știri despre alimente în spitale, de obicei ca urmare a unei plângeri din partea pacienților care, cu ajutorul rețelelor sociale, devine virală și se ridică la categoria „scandal”. Dincolo de titluri, ceea ce este adevărat este că malnutriția legată de boală este o problemă de sănătate cu o prevalență ridicată și costuri ridicate, așa cum am raportat deja cu ocazii anterioare.

Pentru a aborda problema DRE într-un mod multidisciplinar, proiectul a fost creat în 2015 Alianță mai hrănită, o inițiativă care menține mai multe linii de lucru deschise pentru a lupta pentru o dietă corectă în spitale, centre de sănătate și rezidențe.

Practic, proiectul funcționează pe patru fronturi:
- Căutați conștientizarea și includerea malnutriției în strategiile naționale și regionale de sănătate.
- Crearea inițiativelor de comunicare și a programelor de informare a spitalelor pe baza dovezilor clinice.
- Includeți screening-ul la toate nivelurile de asistență medicală ale administrației de stat și regionale.
- Sprijinirea grupurilor clinice în colaborarea lor împotriva proceselor de malnutriție din spitale.

Societatea spaniolă de medicină internă (Semi) a fost ultima care s-a alăturat Alianza Másnutridos, care și-a unit forțele împotriva acestei probleme de malnutriție. Pe lângă Semi, următoarele inițiative fac parte din inițiativă: Fundația Abbott, Consiliul general al asociațiilor oficiale ale farmaciștilor, Consiliul general al asistenței medicale, Alianța generală a pacienților, Societatea spaniolă de medicină de familie și comunitară (Semfyc), Societatea spaniolă medicii de îngrijire primară (Semergen), Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (văzută), Societatea spaniolă de geriatrie și gerontologie, Societatea spaniolă de gastroenterologie pediatrică, hepatologie și nutriție (SGHNP) și Societatea spaniolă a directorilor de sănătate ( Sedisa).

Ce este malnutriția legată de boli?

Malnutriția legată de boli (DRE) este o problemă de sănătate foarte răspândită și costisitoare. Afectează aproximativ 30 de milioane de oameni din Europa și implică un cost asociat de aproximativ 170.000 de milioane de euro pe an.

Este bine cunoscut modul în care DRE este legată de creșterea morbidității (infecții, dehiscență a suturii, întârzierea consolidării fracturilor etc.), prelungește șederea în spital, crește rata de readmisie, mortalitatea și costurile asociate. Detectarea și prevenirea sa timpurie par esențiale în prognosticul pacientului și în consumul adecvat de resurse care se traduce prin economii în costurile sociale și de sănătate.

Acțiunile de combatere a DRE fac parte din strategia UE în domeniul sănătății (Împreună pentru sănătate: o abordare strategică pentru UE 2008-2013). Aceste linii strategice continuă recomandările propuse de Consiliul de Miniștri al UE în Rezoluția privind îngrijirea alimentară și nutrițională din spitale făcută publică în 2003, care a evidențiat importanța malnutriției în spitale, precum și măsurile care vizează prevenirea și tratamentul acesteia. . Ulterior, în alte inițiative precum Declarația de la Praga din iunie 2009, reprezentanții ministerelor sănătății din statele membre ale Comunității Economice Europene au subliniat în mod expres necesitatea sistematizării screeningului nutrițional obligatoriu ca unul dintre pașii esențiali pentru combaterea malnutriției la toate nivelurile. de îngrijire
Studiul Predyces

Studiul Predyces (Prevalența malnutriției și a costurilor asociate în Spania), Publicat recent și reprezentativ al populației spitalizate spitalizate, acesta stabilește o prevalență a malnutriției (conform criteriilor testului de screening NRS 2002) de 23,7%, care crește la 37% atunci când se referă la persoanele cu vârsta peste 70 de ani, afectând fundamental pacienții cu neoplazie. (35%), boli cardiocirculatorii (29%) și respiratorii (28%). În acest studiu, s-a observat că costul a fost înmulțit cu două la pacienții subnutriți (12.237 EUR vs. 6.408 EUR).

probleme

Surse:

- Prevalența și costurile malnutriției la pacienții spitalizați; studiul PREDICĂ. Álvarez Hernández, J. Hospital Nutrition. 2012.
- Povara malnutriției spitalicești în Spania: metode și dezvoltarea studiului PREDyCES. Planas Vila, M. Nutritie spital. 2010.