Pentru a ne evalua corpul, am folosit mult timp IMC-ul care leagă greutatea de înălțime, dar realitatea este că acest indicator poate avea multe erori, fiind mult mai eficient procentul de grăsime corporală. Vă spunem noi când este normal și când este prea mare.

când

Grăsime corporală: benefică, dar nu în exces

Grăsimea face parte din corpul nostru la fel ca și apa, osul sau mușchii. Prin urmare, grăsimea corporală este necesară, ne aduce beneficii formând un țesut de susținere și un loc privilegiat pentru producerea și reglarea multor hormoni.

În plus, constituie cea mai mare rezervă energetică din corpul nostru și cea care ne-a salvat (și ne poate salva), când nu aveam hrană în epoca paleolitică.

Găsim multe tipuri de grăsimi în organism: cele mai cunoscute pentru noi sunt grăsimea brună sau brună, grăsimea albă care constituie majoritatea și grăsimea subcutanată care ne izolează și de temperaturile climatice. Prin urmare, țesutul adipos sau grăsimea corporală joacă, de asemenea, un rol cheie în termoreglare.

După cum putem vedea, grăsimea corporală este benefică, este necesară și reducerea acestuia prea mult poate fi periculoasă și incompatibil cu viața.

Cu toate acestea, în exces, caracterizează obezitatea și poate da naștere unui proces inflamator și a mai multor boli asociate.

Prin urmare, cheia este să menținem procentul de grăsime corporală într-un interval normal.

Intervalele normale ale procentului de grăsime corporală

Procentul de grăsime corporală poate varia în funcție de mulți factori, fiind în primul rând diferite în funcție de vârstă și sex ale fiecărei persoane, deși locul în care trăim și climatul său sau activitatea sau exercițiul pe care îl facem pot influența în mod semnificativ.

Următorul tabel prezintă intervale de normalitate procent de grăsime corporală:

Bărbațifemei
20 - 29 de ani 11-20 16-28
30 - 39 de ani 12-21 17-29
40 - 49 de ani 14-23 18-30
50 - 59 de ani 15-24 19-31

În acest sens, trebuie să fim flexibili, deoarece așa cum am spus, mulți factori îl pot influența. Din acest motiv, sunt prezentate „intervale normale” și nu procentaje statice, deoarece valoarea se poate schimba de la o lună la alta în funcție de stilul nostru de viață și de factori externi.

Excesul de grăsime corporală

Folosind un calimetru, lipocalibru sau etrier, putem măsura grăsimea subcutanată și putem estima grăsimea corporală folosind formule. De asemenea, ne putem estima procentul de grăsime corporală folosind un cântăr sau un contor electric de bioimpedanță.

Deși metode mult mai eficiente, dar costisitoare și invazive ar fi tomografia, densitometria sau rezonanța.

Oricum, putem într-un mod practic estimează procentul de grăsime corporală și să recunoaștem dacă ne aflăm într-un interval normal sau dacă avem un procent excesiv.

Conform ultimului consens al Societății spaniole pentru studiul obezității (SEEDO) din 2016, acesta indică faptul că un procent ridicat de grăsime corporală este de 25% sau mai mult la bărbați și de 33% sau mai mult la femei.

Deasupra acestor procente de grăsime corporală obezitatea este diagnosticată.

Deși am putea diferenția și în funcție de vârstă și sex. Astfel, un tânăr de 22 de ani cu 23% grăsime corporală ar putea fi considerat a avea un procent ridicat de grăsime în corp și ceea ce ar trebui făcut este încearcă să fii în intervalul normal (cele prezentate anterior în tabel), pentru a nu se apropia de 25% care ar putea indica obezitate.

Pentru aceasta, este întotdeauna recomandat efectuați exerciții fizice regulat dacă ieșim în afara intervalului normal, dar nu atingem excesul care diagnostichează obezitatea.