Consumul de suplimente proteice poate ajuta, așa cum știm deja, recuperarea musculară la sportivii al căror antrenament implică daune semnificative. Uneori, acest aport suplimentar se face după antrenamente pentru a ajuta la recâștigarea mușchilor. Cu toate acestea, este posibil să reușim obține aceleași efecte cu mâncarea decât cu suplimentele proteice fără alte efecte adăugate.

alimente

Asta sugerează cercetările recente. Consumați aproximativ 30gr din alimente un efect pozitiv asupra mușchilor și a sănătății noastre cardiovasculare fără a implica alte efecte, cum ar fi creșterea grăsimii corporale, precum și o creștere a senzației de foame.

În acest studiu special a analizat efectul brânzei de vaci asupra corpului a 10 femei active de 20 de ani. Aceste femei au consumat 30g de proteine ​​din brânză de vaci (aproximativ două linguri) cu 30 de minute înainte de culcare. Participanții au luat cina cu aproximativ două ore înainte de consumul de brânză de vaci.

Cercetătorii au măsurat apoi cantitatea de energie pe care au cheltuit-o participanții în timp ce dormeau. Rezultatele găsite au indicat faptul că metabolismul fetelor care au consumat brânza de vaci a fost la fel de eficient ca cel al celor care au băut shake-uri proteice fără a vă afecta greutatea sau senzația de foame, îmbunătățind în același timp sănătatea și calitatea țesutului muscular.

Aceste rezultate sugerează că efectele cauzate de proteine ​​în alimente sunt foarte asemănătoare cu cele ale proteinelor din supliment. Cercetarea este foarte mică și a analizat până acum efectul brânzei de vaci. Cu toate acestea, este încă un indiciu că alimentele întregi ne pot oferi aceleași beneficii ca suplimentele. Și, la fel ca în cazul vitaminelor, idealul este ca, ori de câte ori putem, să le obținem din alimente adevărate și nu din suplimente.

În orice caz, următorul pas este efectuați investigații mai mari, să analizăm alte alimente sursă de proteine ​​pentru a verifica dacă efectul este generalizabil și pentru a cunoaște care sunt opțiunile noastre dincolo de shake-urile proteice.