îmbunătățesc

În postarea din această săptămână vrem să analizăm unul dintre cei mai importanți nutrienți asociați cu sportul: proteinele. Vom aprofunda rolul pe care îl joacă în procesele de recuperare și modul în care suplimentarea adecvată ne poate ajuta să îmbunătățim performanța. Pentru a putea oferi o opinie în cunoștință de cauză, pro sau împotriva suplimentării cu proteine, trebuie să cunoaștem câteva aspecte pe care le detaliem mai jos.

La ce servesc proteinele?

Proteinele sunt macronutrienții responsabili de modelarea corpului nostru. Grăsimile și carbohidrații ne oferă energie, în timp ce proteinele îndeplinesc o funcție structurală. Adică, sarcina sa este de a ne forma mușchii, ligamentele și elementele importante pentru sănătatea noastră, precum colagenul. În plus, ele intervin într-o infinitate de procese metabolice. De exemplu, hemoglobina și mioglobina sunt două exemple de proteine, care transportă oxigenul în sânge și respectiv în mușchi. Putem menționa și lipoproteinele care transportă lipidele în sânge (celebrele colesterol HDL și LDL). După cum putem vedea, aceste funcții sunt de bază în orice persoană, indiferent dacă practică sau nu sport.

„Proteinele sunt doar pentru sportivi de forță”

Când citiți această secțiune, este posibil ca ideea să ne afecteze și să o considerăm falsă sau credem că este adevărată. Într-un fel sau altul, această frază este, fără îndoială, unul dintre marile mituri pe care le găsim în lumea suplimentării sportive. În mod normal, asociem consumul de ajutoare ergogene sportivilor cu o masă musculară imensă și că antrenamentul lor se concentrează în primul rând pe forță. Este obișnuit să ne gândim că alți sportivi nu ar trebui să completeze cu proteine. Nimic nu este mai departe de realitate. Contribuția suplimentelor NU ar trebui să fie exclusivă sportivilor de forță. Mai mult, sportivii de rezistență trebuie să-i aibă foarte prezenți în dieta lor. Și dacă practică eforturi prelungite și încercate, introducerea suplimentelor proteice este foarte recomandată. Deci, este important să schimbați cipul și să nu mai asociați doar proteine ​​și sporturi de forță. Pentru a înțelege de ce ar trebui să luăm proteine, fără a depinde de tipul de activitate fizică pe care o practicăm, este necesar să înțelegem rolul acesteia în sport.

De ce este proteina atât de importantă în sport?

Proteinele trebuie să fie prezente în dieta oricărui sportiv, nu sunt exclusiv sporturilor de forță, deoarece printre alte funcții putem evidenția că:

  • Ele ajută la repararea țesuturilor deteriorate de efortul fizic și formează noi mușchi, tendoane. Deteriorarea țesuturilor este mărită în perioadele cu sarcină mare de antrenament. Proteinele sunt vitale pentru asimilarea sarcinilor grele de antrenament.
  • Acestea accelerează procesele de recuperare post-exercițiu. Prin urmare, dacă ne recuperăm mai repede, în următoarea sesiune de antrenament vom fi într-o stare mai bună și acest lucru va avea un impact favorabil asupra performanței noastre.
  • Au o mare importanță asupra sistemului nostru imunitar. Dacă corpul nostru nu cheltuie energie pentru posibile infecții sau boli, îl folosește pentru a îmbunătăți sănătatea.
  • Acestea sunt implicate în acțiunea hormonilor, neurotransmițătorilor și enzimelor (promovând buna funcționare a corpului nostru) și sunt strâns legate de procesele de oboseală.
  • Acestea sunt, de asemenea, esențiale pentru sportivii de anduranță, deoarece exercițiile pe termen lung provoacă răspunsuri inflamatorii în corpul nostru, crescând catabolismul muscular și, prin urmare, crescând nevoile de proteine.

Prin urmare, există mai multe puncte care recomandă foarte mult consumul de proteine ​​în sporturile de anduranță. Acordând o atenție specială, deoarece, în multe cazuri, aportul său este de obicei deficitar, afectând procesele de recuperare și încetinind adaptările la antrenament.

Există, de asemenea, diverse situații care cresc nevoile de proteine:

  • Vârste în creștere. Organismul cere nutrienți pentru a forma noi țesuturi.
  • Sarcina și alăptarea.
  • Procese de recuperare a leziunilor. Când suntem într-un proces de rănire, este necesar să regenerăm țesuturile deteriorate, iar proteinele sunt responsabile pentru acest lucru.
  • Aportul inadecvat de carbohidrați determină golirea mai rapidă a depozitelor de glicogen, crescând utilizarea proteinelor.

Cum influențează proteinele recuperarea leziunilor?

Știm că pentru a ne recupera după o leziune trebuie să promovăm regenerarea țesuturilor. Iar macronutrienții responsabili de această funcție sunt proteinele. Colagenul este o proteină animală, care reprezintă aproximativ 25% din totalul proteinelor prezente în organism, deci prezența sa este foarte abundentă. Structura sa este unică, este alcătuită din aproximativ 3300 de aminoacizi. 60% din această proteină este alcătuită doar din 3 aminoacizi: 30% glicină, 20% prolină și 10% lizină. Sunt aminoacizi neesențiali pe care organismul îi produce în mod natural, dar necesită o creștere a proceselor degenerative sau a recuperării leziunilor. Prin urmare, este asociat cu interesul și importanța prezenței proteinelor în dieta noastră.

Câte proteine ​​este recomandat să luați?

În funcție de sportul sau nivelul de activitate fizică care se desfășoară, precum și de unele circumstanțe speciale, necesitățile de proteine ​​din dietă variază între diferite valori. Cifrele de aport recomandate de instituții de prestigiu precum Colegiul American de Medicină Sportivă (AMSC) sunt de aproximativ 1,2 g/kg de greutate corporală/zi pentru persoanele sedentare (de exemplu: o persoană de 70 kg ar trebui să consume cel puțin 84 g de proteine ​​pe zi) -1,8g/kg/zi pentru sportivii de anduranță și până la 2,1g/kg/zi pentru sportivii de forță. Consumurile peste 2,1g/kg/zi nu au prezentat mai multe beneficii decât un aport mai mic controlat.

Când dieta nu îndeplinește aceste cerințe, pe care le putem avansa și este dificil să o facă, suplimentarea joacă un rol care ne ajută să completăm aceste cifre.

Recomandări pentru aportul de proteine

În postarea săptămânii viitoare vom rezolva următoarele întrebări: Cum ar trebui distribuit aportul de proteine ​​pe tot parcursul zilei? Este bine să-i iei după antrenament? Sau este mai bine înainte? Ce este proteina „Zer”?

Am observat importanța controlului consumului de proteine ​​în dietă și știm că, deși nu practicăm sporturi de forță, suplimentarea cu proteine ​​are multiple beneficii, acum este important să știm, în ce condiții să le luăm.

La Just Podium, datorită calității și tehnologiei cu care am produs Whey Protenium, oferim un produs eficient care vă va ajuta să vă atingeți obiectivele cu o gamă largă de arome: aroma de Whey Protenium ciocolată, Aroma de zer Protenium prăjituri și cremă, Aroma de zer Protenium vanilie și aroma de zer Protenium căpșuni și smântână .

Arome de ciocolată și biscuiți și cremă sunt în prezent la vânzare pentru Zer. În curând vă veți putea bucura de restul: vanilie și căpșuni și smântână.