Descriere

Sfecla sub formă de pulbere se obține după deshidratarea și măcinarea sfeclei proaspete. Adăugarea la rețete vă va ajuta să adăugați substanțe nutritive la felurile de mâncare.

bulk

Aplicații: Utilizați câteva lingurițe de pudră de sfeclă roșie în sosuri, supe, sosuri pentru salate sau pentru a colora orice rețetă. O linguriță de pulbere este echivalentă cu o sfeclă. Pudra de sfeclă poate fi folosită și ca colorant alimentar alternativ în prăjituri, biscuiți, clătite, briose ... pentru a obține o culoare roșie catifelată strălucitoare. Păstrând toți nutrienții de protecție în sfecla proaspătă, această pulbere este bogată în mod natural în vitamine, minerale și nitrați. (Vă rugăm să rețineți că, datorită zaharurilor naturale găsite în acest produs și deoarece nu are aditivi, pulberea este predispusă la aglomerare).

Gust: Sfecla praf are o aromă ușor dulce și pământească. Utilizarea de cacao în rețetele de prăjituri va ajuta la diminuarea aromei naturale de pământ a sfeclei.

Proprietăți: Pudra de sfeclă roșie este bogată în nitrați (compuși care pot îmbunătăți fluxul sanguin și scad tensiunea arterială, ducând la beneficii notabile pentru sănătate), folati, vitamine B, o cantitate mare de vitamina C, potasiu, caroten și zaharuri sub formă de zaharoză. Pudra de sfeclă roșie reduce dezvoltarea cancerului pulmonar și hepatic, este diuretică, reduce anemia, este benefică pentru primele luni de sarcină, combate constipația, reglează glandele tiroide, reduce colesterolul și diabetul, are o mare putere antioxidantă, menține sănătatea ochilor, protejează ficatul și este un mare antiinflamator.

Sursă: Spania

Alergeni: nu conține alergeni