Pregătiți o cină delicioasă urmând acești pași. Timp: 40 min. Calorii: 250. Dificultate: scăzută.

pulpă

Pregătiți o cină delicioasă urmând acești pași. Timp: 40 min. Calorii: 250. Dificultate: scăzută.

Ingrediente (4 oameni)

• 1 picior de miel
• 1 dl de ulei de măsline
• 1 dl de vin alb uscat
• 4 usturoi
• Jumătate de lămâie
• rozmarin
• sare si piper

1. Pregătiți piciorul de miel tăind tendonul și capătul osului. Cu ajutorul unui cuțit, faceți mai multe tăieturi la mai puțin de un cm adâncime de-a lungul piciorului. Faceți suc din jumătate de lămâie. Curățați patru usturoi. Puneți sucul de lămâie și usturoiul, un dl de vin alb uscat, un dl de ulei de măsline și câteva frunze proaspete de rozmarin în paharul blenderului.

Două. Se amestecă până se formează un sos omogen. Puneți piciorul într-un vas impregnat cu sosul obținut și lăsați la marinat câteva ore. Condimentați pulpa de miel și grătiți 20 de minute pe fiecare parte.

Hearst Spania

Pentru a gestiona această versiune mobilă a site-ului nostru web, Hearst și alte terțe părți utilizează cookie-uri și tehnologii similare („Cookies”). Cookie-urile sunt utilizate în scopuri analitice și de măsurare. Cookie-urile sunt, de asemenea, utilizate pentru a dezvolta și difuza publicitate direcționată și în alte scopuri similare („Cookies de publicitate bazate pe interese”). Hearst prelucrează datele personale obținute prin intermediul cookie-urilor, așa cum este descris în Notificarea de confidențialitate a Hearst de pe site-ul nostru. Dacă nu acceptați cookie-urile publicitare bazate pe interese, faceți clic aici. Pentru a accepta utilizarea acestor cookie-uri, faceți clic pe „Accept” de mai jos.