Este interzis să puneți mâncare fierbinte în frigider?

Mama ne-a spus întotdeauna să așteptăm câteva minute pentru a pune mâncare fierbinte în frigider. Dar a o avea afară ar putea fi mai periculos.

calde

Deși există două motive justificate pentru a pune și a nu pune mâncare fierbinte în frigider, știința vă oferă răspunsul:

Consecințele înfierbântării ei

Punerea alimentelor fierbinți în frigider poate provoca condens în interior, aburul din mâncare va forma picături de apă și chiar gheață pe spate, celebrul ‘ger’.

În timp, excesul de umiditate duce la creșterea mucegaiului și a mucegaiului, precum și la contribuția la deteriorarea alimentelor.

Consecințele așteptării răcirii

Permiterea resturilor de alimente să se răcească pe masă îi determină să rămână într-o gamă de 'temperatura periculoasă', Care variază de la 5 ° C la 60 ° C, și acolo înfloresc bacteriile.

Se pare că deasupra și dedesubtul acestor margini, microorganisme nu supraviețuiesc atât de ușor.

Cum se păstrează alimentele în frigider

Pentru a preveni cuibarea bacteriilor în alimentele dvs., cel mai bine este să depozitați resturile în frigider sau congelator imediat ce ați terminat de mâncat.

Va fi deja relativ rece și nu va crea îngheț sau mucegai.

Sfatul WH:

Lydia Butchmann, specialist în siguranța alimentelor, ne oferă următoarele sfaturi:

„Păstrați-l separat în recipiente mici de îndată ce încetează să elibereze abur, astfel încât să se răcească mai repede”.

Timpul pe care mâncarea îl poate răci pe masă este de două ore sau mai puțin. După acest timp, îl puteți pune la frigider.

După patru ore, riscul de a vă simți rău crește proporțional.

ALTE TEME DE INTERES:

Începând de astăzi, este ilegal să întreții relații sexuale între persoane care locuiesc separat în Marea Britanie
Ele dezvăluie cauza morții lui Gregory Tyree Boyce, actorul din Twilight

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Rutină: 5 exerciții cu benzi de rezistență pentru creșterea gluteilor 🍑🔥
Brandul de machiaj alege omul pentru colaborarea de imagine și ruj
TikToks-urile „Legea atracției” virale și cum să obțineți ceea ce doriți
5 rezoluții financiare pe care le puteți face realitate anul acesta
Victoria Beckham dezvăluie că Elton John a inspirat-o să părăsească Spice Girls
În Oaxaca acordă primul certificat de naștere bebelușului unui cuplu lesbian-matern
Romantic în „Bridgerton”! Regé-Jean Page are întâlniri cu Phoebe Dynevor?
Carduri de credit: diavolul sau te pot scuti din iad? Aici 5 mituri
  • Notificare de confidențialitate
  • Harper’s Bazaar
  • Cereti
  • Fețe
  • Bucătar ușor
  • Deșertăciuni
  • TV și romane
  • Revistați-vă
  • Foarte interesant
  • Lovitura

EDITORIAL TELEVISA S.A. DE C.V. TOATE DREPTURILE REZERVATE. TBG - TELEVISA EDITORIALĂ - STILURI DE VIAȚĂ - FRUMUSEȚE/MODĂ

Prezentare generală a confidențialității

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența în timp ce navigați prin site. Dintre aceste cookie-uri, cookie-urile clasificate ca fiind necesare sunt stocate în browserul dvs., deoarece sunt la fel de esențiale pentru funcționarea funcționalităților de bază ale site-ului web. De asemenea, folosim cookie-uri terțe care ne ajută să analizăm și să înțelegem modul în care utilizați acest site web. Aceste cookie-uri vor fi stocate în browser-ul dvs. numai cu acordul dumneavoastră. De asemenea, aveți opțiunea de a renunța la aceste cookie-uri. Dar renunțarea la unele dintre aceste cookie-uri poate avea un efect asupra experienței dvs. de navigare.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența în timp ce navigați prin site. Dintre aceste cookie-uri, cookie-urile clasificate ca fiind necesare sunt stocate în browserul dvs., deoarece sunt la fel de esențiale pentru funcționarea funcționalităților de bază ale site-ului web. De asemenea, folosim cookie-uri terțe care ne ajută să analizăm și să înțelegem modul în care utilizați acest site web. Aceste cookie-uri vor fi stocate în browser-ul dvs. numai cu acordul dumneavoastră. De asemenea, aveți opțiunea de a renunța la aceste cookie-uri. Dar renunțarea la unele dintre aceste cookie-uri poate avea un efect asupra experienței dvs. de navigare.

Cookie-urile necesare sunt absolut esențiale pentru ca site-ul web să funcționeze corect. Această categorie include doar cookie-uri care asigură funcționalități de bază și caracteristici de securitate ale site-ului web. Aceste cookie-uri nu stochează nicio informație personală.

Orice cookie-uri care pot să nu fie deosebit de necesare pentru funcționarea site-ului web și sunt utilizate în mod special pentru a colecta date personale ale utilizatorilor prin analize, reclame, alte conținuturi încorporate sunt denumite cookie-uri ne-necesare. Este obligatoriu să obțineți consimțământul utilizatorului înainte de a rula aceste cookie-uri pe site-ul dvs. web.