Cancerul de colon este cea mai frecventă tumoare din Spania la ambele sexe, înaintea cancerului pulmonar și al celui de sân. În ceea ce privește prevenirea acesteia, ne punem adesea următoarea întrebare:
Există o dietă, alimente sau nutrienți care să prevină sau să favorizeze dezvoltarea cancerului de colon și rectal?
Pentru a răspunde la această întrebare, vom analiza dovezile științifice asupra influenței dietei în prevenirea primară a cancerului de colon și rect (CRC).
Primele dovezi privind efectul dietei asupra dezvoltării CRC este rezultatul observării diferențelor importante în incidența acestui neoplasm în diferitele zone geografice (creștere în țările occidentale și legate de dezvoltarea economică), precum și achiziționarea de un risc similar cu cel al societăților gazdă de către imigranții din zone de origine cu o incidență scăzută a acestei tumori.
Un aport excesiv de diferite macronutrienți care alcătuiesc dieta pot contribui la un risc crescut de cancer colorectal:
Toate aceste studii privind rolul dietei în dezvoltarea cancerului de colon și rect ar putea prezenta limitări, deoarece este dificil să se izoleze și să se analizeze toate componentele sale.
În raport cu micronutrienți, Diferite studii au evaluat efectul administrării suplimentelor de folat, calciu și vitamina D, printre altele, în prevenirea primară a cancerului colorectal:
În REZUMAT am putea recomanda următoarele cu privire la PREVENIREA PRIMARĂ a cancerului de colon:
- Moderați consumul de carne roșie, carne procesată și carne gătită bine făcută sau în contact direct cu focul pentru prevenirea cancerului colorectal.
- În ciuda rezultatelor neconcludente disponibile, ar fi indicat să promovăm o dietă săracă în grăsimi și bogată în fibre, fructe și legume.
- O dietă bogată în lapte și alte produse lactate ar putea fi justificată în prevenirea cancerului colorectal.
- Se consideră necesar un aport adecvat de folat, calciu și vitamina D în dietă, dar acești micronutrienți nu trebuie administrați sub formă de suplimente pentru prevenirea cancerului colorectal.
Site-uri web de consultat
Intrare făcută de José Cruzado Quevedo, specialist în medicină de familie și comunitară și coordonator pentru asistența primară a Programului de prevenire a cancerului de colon și rect din Ministerul Sănătății și Politicii Sociale din Regiunea Murcia.