Mediul actual de monitorizare mai mare a tot ceea ce ține de originea alimentelor, adăugat la moda „sănătoasă”, cu un număr mai mare de spanioli preocupați de sănătatea și obiceiurile lor alimentare, dau un nou impuls oportunităților pentru canalele de specialitate. Doi din trei consumatori caută produse care să faciliteze un stil de viață sănătos și această cerere a dus la o proliferare, în special în lanțurile de produse organice și bio-sănătoase, care sunt în continuă creștere. Printre acestea, Tribu Woki a lansat un plan de extindere pentru supermarketurile sale bio-sănătoase din Barcelona, ​​pentru care intenționează să deschidă 14 noi magazine în următorii doi ani și să-și dubleze cifra de afaceri pentru a ajunge la 18 milioane de euro. Investiția planificată în deschiderea fiecăruia dintre aceste magazine va fi cuprinsă între 300.000 și 500.000 de euro. În prezent, compania fondată de Guido Weinberg, care și-a început activitatea în industria de restaurante sănătoase, are deja șase „piețe organice” în Barcelona. În plus față de alimente, cu o ofertă formată din până la 3.000 de referințe 100% organice, produse de dietă cosmetică și chiar yoga, aceste spații includ o zonă de cafenea.

raport

Punctul de vânzare nou deschis Veritas din Madrid este, de asemenea, la câțiva metri de primul supermarket din Spania al distribuitorului francez Bio C ’Bon, care a fost deschis acum un an. Acest lanț a lansat, de asemenea, în iulie anul trecut, al treilea dintre supermarketurile sale din Madrid, situat pe Calle Orense, numărul 27. Magazinele Bio C 'Bon au aproximativ 6.000 de referințe de fructe și legume de sezon, carne tăiată și delicatese, brânză, produs uscat ambele în vrac și în ambalaje, produse de curățare și cosmetice, alimente pentru copii și alimente pentru unele intoleranțe. Compania oferă livrarea la domiciliu cu bicicleta, în orice punct din raza M-40 din Madrid.

Supersano pariază și pe comerțul electronic

Un alt lanț de supermarketuri organice aflat în plină expansiune și fază de creștere este Alicante SuperSano. De asemenea, compania a optat pentru comerțul electronic pentru a câștiga în continuare cote de piață. În octombrie anul trecut a prezentat noul său magazin online, la nivel național, care completează serviciul oferit de magazinele sale fizice, care este distribuit în prezent între Alicante, Elche, Altea, Murcia, Albacete, Zaragoza, Valencia (2) și Madrid, în acesta din urmă cu patru supermarketuri. Site-ul web Supersano încorporează cele peste 3.000 de referințe disponibile în magazinele sale și include și vânzarea de produse proaspete.

În ceea ce privește deschiderea magazinelor fizice, anul acesta lanțul condus de Jesus Sánchez a deschis două noi puncte de vânzare în Valencia, în special în Calle Jesús, 105, în luna ianuarie, și în Calle Bachiller, în martie. Intenția sa este să mențină același ritm de expansiune care a avut loc în ultimii ani, cu deschiderea a între patru și cinci noi supermarketuri în Madrid, Valencia și Barcelona, ​​și astfel să încheie anul cu cel puțin 16 magazine și o cifră de afaceri de 5,7 milioane, ceea ce le-ar crește vânzările cu 68%. Planurile companiei din Alicante includ, de asemenea, adresarea pieței andaluze în care se amestecă deschiderile din Almería, Málaga sau Granada.

Modelul magazinului „SuperSano” are secțiunile obișnuite ale oricărui supermarket convențional: brutărie, fructe și legume, carne, produse lactate, gustări, băuturi, curățenie și igienă personală. De asemenea, include plante, produse cosmetice naturale și produse atât pentru celiace, cât și pentru alte intoleranțe alimentare. Evoluția vânzărilor sale a mers, de asemenea, paralel cu creșterea punctelor de vânzare. SuperSano a închis 2015 cu venituri brute de 3,43 milioane, față de 2,08 milioane în 2014, ceea ce a reprezentat o creștere de 65% față de anul precedent.