Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

deficitul

Pentru a pierde grăsimea corporală trebuie să creați un deficit caloric

Lăsați mașinile să se oprească. Căutarea celui mai prost din univers s-a încheiat. Avem deja un câștigător!

Ar fi comic, dacă acest gen de prostii nu ar avea consecințe tragice.

Nu mă prefac să-l fac pe cel care face asemenea prostii să înțeleagă despre ce greșește. Fie că înțeleg sau nu nu contează pentru mine, dar îmi pasă de oamenii din afara lumii nutriției care citesc aceste tipuri de mesaje și care nu le pun la îndoială. Având în vedere acest obiectiv, mă voi distra analizând mesajul „deficitului caloric” ca metodă de slăbit.

Trucul jocului cu două definiții

Exact la fel ca în cazul unei diete echilibrate sau echilibrate (vezi), oamenii sunt păcăliți jucând ambiguitate cu două definiții:

  • Prima definiție ar fi „mănâncă mai puțin decât ceea ce se cheltuie”, o definiție preluată din teoria echilibrului energetic care nu contribuie absolut nimic, deoarece nu este altceva decât o tautologie, adică Un alt mod de a spune același lucru: dacă slăbești, ai mâncat mai puțin decât ai cheltuit. La fel de adevărat (dacă nu există modificări ale mușchilor), pe cât de irelevant.
  • A doua definiție ar fi „mănâncă mai puțin decât ceea ce ar trebui să mănânci”. Dar aceasta este o reducere a aportului de energie sub o valoare stabilită în mod arbitrar și nu este același lucru cu „crearea unui deficit caloric” (vezi).

Dacă se folosește prima definiție a „deficitului caloric”, mesajul este la fel de „inteligent” ca și dacă vrei să câștigi bani, trebuie să pui mai mulți bani decât cheltuiești sau că, dacă vrei să îți reduci consumul de tutun, trebuie să fumezi mai puțin pe cei pe care îi fumezi acum. „Prost” este o subevaluare.

Dacă se folosește a doua definiție a „deficitului caloric”, ceea ce ni se spune este că urmăm metoda pe care literatura științifică o spune, copleșitor, că nu a reușit să ajute la pierderea în greutate (adică a pierde o cantitate semnificativă de greutate și a o menține) . pierdut pe termen lung). Dacă există o „dietă minune”, este fără îndoială „mănâncă mai puțin și mișcă-te mai mult”. Beneficiul îndoielii nu mai este aplicabil.

Dar trucul este de a juca ambiguitatea dintre cele două definiții: evident și irelevant și fals (vezi). Posibil, mulți dintre cei care vorbesc despre deficitele calorice nici măcar nu au capacitatea de a înțelege greșeala pe care o fac. Este ceea ce este.

Caloriile sunt aduse în discuție

Fără îndoială, marea problemă cu nutriția/obezitatea este prostia echilibrului energetic sau, cu alte cuvinte, vorbirea despre calorii (vezi, vezi, vezi). Fără altă bază decât o tautologie, termenul „deficit caloric” este introdus în dezbatere și, fără să ne dăm seama, comitem prostia de a presupune că creșterea în greutate/pierderea în greutate este o problemă energetică și că caloriile joacă un rol în această problemă . Această prostie se comite doar cu obezitatea, deoarece nu se analizează nicio altă creștere a unui țesut vorbind despre calorii. Pseudștiința echilibrului energetic este cea mai mare prostie din istoria omenirii (vezi).