competiția

Este bine cunoscut faptul că o dietă bună este esențială pentru a-ți putea reveni după un antrenament sau o competiție bună. Dar, în multe ocazii când ajungem de la antrenament nu știm ce să mâncăm, cât sau motivul pentru care îl mâncăm. Ei bine, să încercăm să vă ajutăm și să căutăm cea mai bună recuperare

Când facem sport, în special rezistență, depozitele de glicogen vor fi golite. Glicogenul este energia noastră, benzina. Ei bine, ca într-o mașină, când este terminată, este timpul să realimentezi!

După cum am discutat în articolele anterioare, formăm glicogen cu carbohidrații pe care îi luăm prin alimente. Întrucât intenția în acest moment este să ne reumplem rezervele de glicogen cât mai repede posibil, vom opta pentru cei cu indice glicemic ridicat, astfel încât asimilarea sa este mai rapidă. Asa de nu puteți pierde alimentele bogate în carbohidrați în mesele noastre de după masă.

Alimentele care pot fi o sursă bună de carbohidrați pot fi fructele, iaurtul, pâinea, clătitele de orez/porumb, cartofii ...

În plus, trebuie să adăugăm că nu avem nevoie doar de hidrați. Ei bine, al nostru fibrele musculare sunt deteriorate după efort. Pentru a produce sinteza proteinelor și a le recupera noi vom avea nevoie de asemenea proteină de valoare biologică ridicată, adică numite în mod obișnuit proteine ​​complete. Dar ești într-o măsură mai mică.

Putem obține proteine ​​cu valoare biologică ridicată în lapte, brânză, iaurt, brânză de vaci, mezeluri, carne, pește, ouă ...

Deci combinația ambelor este cheia îmbunătățim recuperarea noastră, putând astfel să facă față antrenamentului de a doua zi îmbunătăți asimilarea antrenamentului, prin urmare, ne îmbunătățim condiția fizică.

Proporționalitatea dintre ambii nutrienți ar trebui să fie în jur 3/1-4/1 glucide versus proteine. Pentru antrenamente și/sau competiții foarte solicitante, ar trebui să fie luate între 0,8-1g/kg de carbohidrați și 0,2g/kg de proteine.

Un bun exemplu ar putea fi:

  • 2 iaurturi întregi (250g)
  • ½ măr
  • O mână de fulgi de porumb (20g)

Pentru a obține o asimilare încă Mai repede, putem opta pentru suplimentarea sportivă. În acest caz, avem nevoie de un produs care să combine hidrați, proteine ​​și săruri minerale, în proporțiile corespunzătoare.

În acest caz, vom opta pentru recuperare Roubaix, care este compus din amilopectină și proteine ​​din zer (3-1) care pe porție de 40g ne vor oferi:

  • 24g carbohidrați (amilopectină)
  • 10g proteine ​​(izolat din zer)
  • 570mg sare (470mg sodiu)

Așteptăm cu nerăbdare combinațiile dvs. preferate de post antrenament!

Autor: Alex Sempere

Data: Vineri 31 mai 2019
Categorie: Suplimentare sportivă