cofeină conținut în cafea, reduce oboseală, crește concentrarea și vigilența; crește consumul de grăsimi ca sursă de energie; reduce percepția efortului (aprox. 29%) și contribuie la o recuperare mai rapidă.

antiinflamatoare

Pe lângă cofeină, cafeaua este o sursă bogată de antioxidanți și vitamine B (în special B3- niacină - importantă pentru conversia alimentelor în energie).

Probabil pentru toate acestea, cafea, fie unul dintre cele mai utilizate infuzii de către alergători pentru a spori performanța atletică.

Pe de altă parte, inflamația după antrenamente grele și curse poate fi o problemă pentru alergători.

În consecință, este foarte normal să abuzul de medicamente antiinflamatoare (ibuprofen, diclofenac și alte AINS), fie pentru a preveni aceste dureri, fie pentru a încerca să le combată.

Aceste medicamente antiinflamatoare sunt eficiente în reducerea inflamației (împreună cu durerile și/sau durerile), dar au efecte negative semnificative.

Prin urmare, pentru a vă ajuta să evitați abuzul de medicamente antiinflamatoare, vă invităm să descoperiți câteva ingrediente gustoase pentru a adăuga la cafea și transformați-o într-o adevărată infuzie care vă ajută să reduceți inflamația.

  • Cum se face o cafea antiinflamatoare
    • Ghimbir
    • Curcumă
    • Usturoi
    • Scorţişoară
    • Cardamom

Cum se face o cafea antiinflamatoare

Pentru a vă putea recupera rapid după antrenamente grele sau curse, vă invităm să acordați un o notă specială pentru cafele cu aceste ingrediente.

Ingredientele pe care le propunem mai jos pot fi încorporate într-un mod combinat sau independent; totul va depinde de gusturile și posibilitățile tale.

Următoarele ingrediente, pe lângă proprietăți antiinflamatorii, Vă pot ajuta să schimbați complet gustul cafelei, așa că sunt foarte utile pentru a da varietate bucătăriei dumneavoastră.

Acestea sunt ingredientele noastre preferate pentru a vă transforma cafeaua într-un adevărat infuzie antiinflamatoare:

Ghimbir

Ghimbirul este o rădăcină cu o aromă specială, care poate combina perfect cu o cafea bună.

Pentru ao utiliza, tăiați doar una sau două bucăți într-o felie. Dacă în loc să folosiți rădăcina, folosiți ghimbir praf, 1 linguriță poate fi o măsură bună.

Curcumă

Alături de ghimbir, curcuma este un alt condiment cu cele mai mari puteri antiinflamatorii. Deși este utilizat în mod tradițional în bucătărie, nu există inconveniente să-l adăugați la cafea cu lapte.

Usturoi

Deși poate părea ciudat, usturoiul este un aliment antiinflamator potrivit pentru a include cafeaua. Doar pentru cei curajoși, deoarece aroma sa poate fi puternică, vă recomandăm combina-l cu turmeric, lapte si scortisoara.

Scorţişoară

Unul dintre condimente preferate în gastronomia mondială și care poate transforma cafeaua într-o infuzie antiinflamatoare gustoasă și puternică. Combinat cu turmeric și lapte, este extrem de gustos.

Cardamom

Utilizat pe scară largă în bucătăria indiană, cardamom are și proprietăți antiinflamatoare și de aceea vă recomandăm să îl includeți în cafeaua antiinflamatoare.

Combinațiile sunt multiple și depind de gusturile tale. Nu încetați să ne spuneți care este preferatul dvs.