grăsimii

MADRID, 14 mar (EUROPA PRESS) -

Reducerea grăsimii din burtă poate îmbunătăți funcția vaselor de sânge, indiferent dacă este realizată pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru este subliniat de un studiu prezentat de cercetătorii de la Universitatea Johns Hopkins la reuniunea pe care American Heart Association (AHA) a ținut-o marți în San Diego, axată pe prevenirea bolilor cardiovasculare.

Acest studiu a urmat 60 de bărbați și femei în medie de 200 de lire sterline la începutul programului. Jumatate dintre participanti au urmat o dieta saraca in carbohidrati, iar restul o dieta saraca in grasimi. Toți au făcut exerciții moderate și au mâncat o cantitate similară de calorii pe zi.

El a descoperit că, cu cât se pierdea mai multă grăsime din abdomen, cu atât arterele erau mai capabile să se extindă atunci când este nevoie, permițând mai mult sânge să curgă liber. De asemenea, au descoperit că cei care au urmat o dietă săracă în carbohidrați au slăbit mai mult decât ceilalți.

Potrivit liderului studiului, Kerry J. Stewart, profesor de medicină la Universitatea Johns Hopkins, „după șase luni, cei care au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au pierdut în medie aproape 30 de lire sterline față de aproape 19 lire pierdute. dieta saraca in grasimi "

De asemenea, aceștia au evaluat starea de sănătate a vaselor de sânge ale participanților înainte și după programul de slăbire și au constatat că cu cât o persoană pierde mai multă grăsime abdominală, cu atât mai mult sânge circulă prin vene, semn că există o bună funcționare a arterelor.

„Acest studiu arată că îmbunătățirea vaselor de sânge este direct legată de cantitatea de grăsimi abdominale sau centrale pierdute de indivizi, indiferent de dieta cu care au realizat-o”, spune Stewart.

Importanța acestei descoperiri constă în faptul că, potrivit cercetătorului, „exista îngrijorarea că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați - care implică aportul de mai multe grăsimi - ar putea fi dăunătoare sănătății cardiovasculare". „Aceste rezultate arată că aceste diete nu au efecte negative”, conchide el.