Deși există ghiduri de bune practici pentru diferite rezultate dorite, există un grad ridicat de individualitate printre rețete; această variabilitate este dictată de individualitatea biochimică a oamenilor, de tiparea metabolică sau de alte circumstanțe. În acest moment, nu există o modalitate acceptată de a determina toleranța macronutrienților unui individ, cu excepția cazurilor în care a dietă specific datorită unei boli sau tulburări.

simplității

Ce determină toleranța la carbohidrați?

În practica clinică, aportul de carbohidrați într-un dietă este adesea mai strâns, din cauza lipsei de esențialitate; Deoarece glucidele nu sunt esențiale și totuși pot fi extrem de benefice, ar trebui să putem evalua mai bine diferențele ca răspuns la acest macronutrienți.

Datorită naturii sale ca substrat care furnizează aproape exclusiv combustibil, știm că aportul de carbohidrați se bazează pe doi factori principali:

  • Nivelul de activitate al individului: include activitatea latentă a obiceiurilor, comportamentelor nervoase și „constituționale”, tipul, intensitatea, frecvența și volumul antrenamentului.
  • Toleranța metabolică la carbohidrați depinde de predispoziția genetică, de nivelurile de antrenament și de istoricul dietetic și medical, mai ales atunci când acești factori pot contribui la o tendință de rezistență la insulină.

Partea grea a dietă pentru oricine încearcă să-și descopere toleranța unică față de macronutrienți. Ați putea începe prin numărarea caloriilor și a macronutrienților și ajustarea acestora pentru a încerca să găsiți o gamă optimă de aport, dar este adesea plictisitor, în cele din urmă nesustenabil și inutil pentru majoritatea oamenilor. Pe de altă parte, o restricție pas cu pas a anumitor tipuri de alimente poate fi extrem de utilă în găsirea unui nivel de aport de carbohidrați care să îndeplinească toleranța metabolică și cerințele personale.

La dietă, faceți mai întâi lucrurile simple

Dar înainte de a vă gândi chiar la detaliile nutriției, puteți face pași mari în dumneavoastră dietă, pentru a vă atinge obiectivele de sănătate și performanță, concentrându-vă pur și simplu pe trei cuvinte simple: natural, întreg și neprocesat.

Oamenii complică alimentația excesiv și se grăbesc la diete extrem de restrânse sau diete supra-suplimentate, atunci când modificările minore aplicate în mod constant vor oferi cele mai bune rezultate pe termen lung; În plus, acestea sunt mai ușor de implementat și de integrat în rutina ta zilnică și pot deveni mai ușor obiceiuri pozitive pentru tine.