Două echipe de cercetare concurente au colaborat la această cercetare - una de la Universitatea din Wisconsin-Madison (UW-Madison) și alta de la National Institute on Aging (NIA), din Statele Unite, ale căror concluzii au fost publicate în revista Nature Comunicații.
În 2009, echipa de studiu UW-Madison a raportat beneficii semnificative de supraviețuire și reducerea cancerului, a bolilor cardiovasculare și a rezistenței la insulină la maimuțele care au mâncat mai puțin decât colegii lor. Cu toate acestea, în 2012, echipa studiului NIA a raportat că nu a existat o îmbunătățire semnificativă a supraviețuirii, dar a găsit o tendință spre îmbunătățirea stării de sănătate.
„Aceste rezultate conflictuale aruncaseră o umbră de îndoială asupra posibilității de a traduce paradigma restricției calorice ca mijloc de înțelegere a îmbătrânirii și a ceea ce creează vulnerabilitatea la boli legate de vârstă”, spune Anderson, unul dintre autorii corespunzători ai raportului. Lucrând împreună, laboratoarele concurente au analizat datele colectate de-a lungul mai multor ani, inclusiv date de la aproape 200 de maimuțe din ambele studii.
VÂRSTĂ, DIETĂ ȘI SEX, CHEIE ALE BENEFICIILOR DE RESTRICȚIE CALORICĂ
Acum oamenii de știință cred că știu de ce analizele lor au arătat rezultate diferite. În primul rând, dieta animalelor din cele două studii a fost limitată la vârste diferite. Analiza comparativă arată că a mânca mai puțin este benefic pentru primatele adulte și pentru cele mai în vârstă, dar nu și pentru animalele mai tinere. Aceasta este o mare divergență față de studiile anterioare la rozătoare, unde începând de la o vârstă fragedă este cel mai bine atunci când vine vorba de a profita de beneficiile unei diete cu conținut scăzut de calorii.
În al doilea rând, în grupul de maimuțe mai vechi din NIA, maimuțele de control au mâncat mai puțin decât grupul de control din Wisconsin, iar acest aport mai mic de alimente a fost asociat cu o supraviețuire mai bună comparativ cu controalele din Wisconsin. Lipsa diferențelor de supraviețuire între grupurile de control și cele cu restricții calorice ale maimuțelor mai vechi din ANI este văzută ca o diferență benefică în comparație cu datele UW-Madison: se pare că diferențele mici în aportul de alimente la primate ar putea afecta semnificativ îmbătrânirea și sănătate.
În al treilea rând, compoziția dietei a fost substanțial diferită între studii. Maimuțele de la NIA au mâncat alimente naturale, iar maimuțele de la UW-Madison, parte a coloniei de la Centrul Național de Cercetare a Primatelor din Wisconsin, au mâncat alimente procesate cu un conținut mai ridicat de zahăr. Animalele de control de la UW-Madison au fost mai grase decât maimuțele de control de la NIA, indicând nicio restricție a aportului de alimente, ceea ce puteți mânca face o mare diferență în ceea ce privește masa grasă și compoziția corpului.
În cele din urmă, echipa a identificat diferențele cheie între sexe în relația dintre dietă, adipozitate (grăsime) și sensibilitate la insulină, femeile par să fie mai puțin vulnerabile la efectele adverse ale adipozității decât bărbații. Această nouă perspectivă pare a fi deosebit de importantă la primate și este probabil traductibilă pentru oameni.
Rezultatul raportului este că restricția calorică pare să afecteze îmbătrânirea. Cu toate acestea, în cazul primatelor, vârsta, dieta și sexul trebuie luate în considerare pentru a determina cu exactitate beneficiile complete ale unui aport caloric mai mic.
Conform criteriilor Mai multe informații
- Constatările la maimuțe confirmă beneficiile restricției calorice
- Alege-ți exercițiul ideal în funcție de obiectivele tale Trăiește mai mult și mai bine
- Diabetul de tip 2 ar putea fi inversat datorită restricției de calorii
- Ca răspuns la restricția calorică, corpul nostru acordă prioritate depozitării grăsimilor în țesutul adipos
- Acestea sunt peștii pe care ar trebui să-i mănânci dacă vrei să trăiești mult și să se potrivească - Periodista Digital