- Obezitatea
- Boli cardiovasculare
- Colesterol
- Trigliceride
- Hipertensiune
- Constipație
- Diaree
- Retenție de fluide
- Probleme de vedere
- Probleme digestive
- Diverticuloză și diverticulită
Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
brocoli 500 gr. 1 unitate 68,17 kcal. fasole verde înghețată 500 gr. 1 Recipient 118,08 kcal. ceapă 250 gr. 1 bucată mare 84,78 kcal. Usturoi 10 gr. 2 dinți 9,16 kcal. praz 140 gr. 1 bucată medie 27,09 kcal. Sare 4 gr. 2 ciupire 0 kcal. ulei de masline 20 gr. 2 linguri 180 kcal.
Pregătirea
1. Curățăm, curățăm și tăiem toate legumele.
2. Puneți ulei într-o cratiță, adăugați ceapa, prazul și usturoiul și gătiți la foc mic.
3. Când este pocșită, adăugați restul de legume, acoperiți cu apă și fierbeți la foc mediu.
4. Când începe să fiarbă, adăugați sarea, acoperiți caserola și lăsați-o la foc mic aproximativ 30 de minute, când legumele sunt fragede.
5. Apoi, trecem toate legumele printr-un blender până când nu există bulgări și obținem o cremă netedă.
6. Ei bine, avem deja acest fel de mâncare sănătos de gustat.
informatii suplimentare
Ne confruntăm cu o rețetă hipocalorică, compusă doar din legume, care ne oferă cantități notabile de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Conținutul său de fibre reglează tranzitul nostru intestinal și previne constipația.
Fasolea verde are un conținut scăzut de calorii, bogată în apă și o sursă importantă de fibre, vitamine (provitamina A, vitaminele B și vitamina C) și minerale (potasiu, calciu, magneziu și fosfor). Conținutul său de potasiu facilitează eliminarea fluidelor corporale, fiind ideal pentru cei cu retenție de lichide și hipertensiune arterială. Conținutul său de fibre reglează tranzitul nostru intestinal și previne constipația.
Broccoli se remarcă prin faptul că este una dintre legumele cu cele mai multe proprietăți antioxidante, fiind ideală pentru a preveni apariția cancerului (în principal cancer de prostată, colon și sân). Reduce nivelurile ridicate de trigliceride și colesterol din sânge și previne acumularea acestora în artere, fiind foarte recomandat celor cu boli cardiovasculare. Este interesant să îl consumați în menopauză, deoarece reglează echilibrul hormonal și nivelul de estrogen. Datorită conținutului său de fibre, consumul său este ideal și la persoanele care suferă de constipație. Are un nivel ridicat de vitamina K, care participă la coagularea sângelui, iar un consum ridicat de aceste legume (vitamina K) poate interfera cu anumite medicamente (de exemplu Sintron) pentru a regla coagularea sângelui.
Pe scurt, ne confruntăm cu o rețetă sănătoasă și gustoasă, care însoțită de un al doilea fel de mâncare bogat în proteine sau carbohidrați, vom obține o rețetă echilibrată, ideală pentru cei care fac dietă pentru a slăbi.
- Rețetă pentru fasole verde cu ciuperci și ou - Karlos Arguiñano
- Sana Rețetă Cremă de broccoli cu turmeric Dra
- Rețetă cremă de hrișcă și fasole neagră Vitamix
- Rețetă de spanac și cremă de broccoli ✅
- Omletă de broccoli, rețetă pas cu pas