Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
carne de vită slabă 200 gr. 2 fripturi mici 262,8 kcal. dovlecel 200 gr. 1 bucată mică 55,76 kcal. Usturoi 10 gr. 2 dinți 9,16 kcal. ulei de masline 10 gr. 1 lingura 90 kcal. piper negru 2 gr. 1 ciupire 4,53 kcal. Sare 2 gr. 1 ciupire 0 kcal.
Pregătirea
1. Tăiați carnea în bucăți, condimentați cu sare și piper și rezervați.
2. Curățăm, curățăm și tăiem legumele după gust.
3. Într-o tigaie încălzim uleiul de măsline și adăugăm carnea, îi dăm mai multe rânduri până se marchează, scoatem și rezervăm.
4. În același ulei adăugați usturoiul și amestecați până se rumenesc.
5. Apoi adăugăm dovleceii și amestecăm până este fiert.
6. Apoi, adăugați carnea și rectificați sarea și piperul.
7. Îi dăm mai multe rânduri și avem pregătit acest fel de mâncare gustoasă.
informatii suplimentare
Rețetă compusă în principal din vițel, fiind bogată în proteine cu valoare biologică ridicată și cu un conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, are proprietăți nutriționale, oferind minerale (fier, zinc, calciu, magneziu ...) și vitamine (A, grupa B și E). Fierul previne anemia cu deficit de fier, obținând performanțe fizice bune. Zincul ne ajută să stocăm insulina, este benefic pentru sistemul imunitar și vindecarea rănilor, ajută la combaterea oboselii și este esențial în sinteza proteinelor. Calciul este important pentru formarea oaselor și a dinților.
Se remarcă conținutul său în vitamine din grupa B, care permit utilizarea substanțelor nutritive energetice (proteine, carbohidrați și lipide), intervin în formarea globulelor roșii din sânge, în funcționarea sistemului nervos ... Conține și vitamina E, fiind bun pentru sistemul nostru circulator și cu proprietăți antioxidante. Carnea slabă are foarte puțină vitamina A, necesară pentru menținerea țesuturilor și a vederii.
Legumele pe care le-am adăugat la acest fel de mâncare sunt sărace în calorii, oferindu-ne fibre care ne reglementează tranzitul intestinal și previn constipația. De asemenea, au vitamine, minerale și antioxidanți, oferind o contribuție foarte nutritivă și sănătoasă la această rețetă.
Trebuie să optăm întotdeauna pentru carnea slabă, care are mai puține grăsimi saturate, mai puțin colesterol și este mai puțin îngrășătoare decât carnea grasă, care dăunează sănătății și crește riscul de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, colesterol, trigliceride.
- Rețetă Curry Rice cu Carne de Vită și Porc SLIMMING FĂRĂ MIRACLE
- Rețetă orez roșu cu carne de vită, dovleac și castane - Welthy
- Reteta de Tagliatelle de dovlecei cu creveti - Dra
- Veal San choy Bau - O rețetă de la nutriționistul tău
- Taringa! Galetto de pui reteta foarte usoara si bogata