Actualizat: 23 mai 2020

cuptor

Ciuperci portobello cu brânză la cuptor

PRODUCȚIE MICROUNDE: procedura este aproape aceeași, ceea ce se întâmplă este că timpul este foarte redus. Așezați ciupercile cu susul în jos într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde, sareți și gătiți timp de 5 minute în punctul anterior puterii maxime. În cazul meu, nu le-am acoperit astfel încât să nu gătească cu apa pe care o eliberează capacul. Se lasă să stea aproximativ 1 minut și se întoarce, se sare și se ornează cu puțină pudră de usturoi. Introduceți brânza în găurile ciupercii și acoperiți. Acum terminați gătitul timp de 2-3 minute cu funcția de grătar dacă aveți. Dacă nu este cazul, observați după 2 minute la putere maximă pentru a confirma că brânza s-a topit .

Ciuperci portobello cu brânză la cuptor cu microunde

* Știți deja că timpul de gătit depinde de fiecare cuptor, unele mai durează câteva minute și altele mai puțin, de aceea am pus 15 la 18 minute.
* Timpul pentru ca ciupercile să fie la punctul lor va depinde, de asemenea, de mărimea acestora.
* Motivul pentru care le gătesc cu susul în jos este pentru că scurg lichide și acesta rămâne de obicei în gaură. Acest lucru nu ne interesează, astfel încât brânza să se topească bine și să nu se amestece cu apa.
* Pentru o cină vă recomand să folosiți cuptorul cu microunde. În câteva minute vor avea mâncarea făcută.
* Când curăță ciuperci, mulți oameni folosesc perii de păr, cârpe umede, degete umezite și trecute cu foarte puțină presiune pentru a nu le deteriora ... Iată că fiecare folosește metoda pe care o consideră potrivită și cu care sunt cei mai familiarizați. Atenție, nu le pune niciodată sub flux.
* Din această rețetă de bază, pot fi generate mai multe versiuni: cu tacos de brânză și șuncă gătită, cu tacos de brânză și slănină, cu tacos de șuncă de brânză și serrano, cu bucăți de brânză albă (galbenă sau vindecată) în loc de ras, cu o piure cu o mușcătură de stafide și nuci etc.