- Obezitatea
- Boli cardiovasculare
- Colesterol
- Trigliceride
- Osteoporoza
- Osteoartrita
- Artrită
- Cancer
Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
roșu 250 gr. 1 bucată mică 165,95 kcal. Sare 2 gr. 1 ciupire 0 kcal. piper negru 2 gr. 1 ciupire 4,53 kcal. ulei de masline 3 gr. 1 linguriță de cafea 27 kcal.
Pregătirea
1. Încălzim o tigaie cu foarte puțin ulei.
2. Pe de altă parte, curățăm mulletul și le condimentăm cu sare și piper.
3. Când tigaia este fierbinte, așezăm mulletul și îi dăm mai multe răsuciri până se face.
4. O servim pe o farfurie și am pregătit această delicatesă a mării.
informatii suplimentare
În această rețetă găsim mugul roșu, care este un pește albastru, iar în cadrul acestui grup de pești, morunul roșu este unul dintre cele mai puțin grase (grăsimi omega-3). Conținutul lor de proteine nu este foarte mare, dar sunt proteine cu valoare biologică ridicată. De asemenea, are diferite vitamine, evidențiind vitaminele din grupul B care permit utilizarea substanțelor nutritive energetice (proteine, carbohidrați și lipide), intervin în formarea globulelor roșii din sânge, în funcționarea sistemului nervos și sunt, de asemenea, necesare pentru a menține o sănătate bună în țesuturile care alcătuiesc corpul nostru. Conținutul său mineral (fosfor, potasiu, magneziu și iod) este important, evidențiind iodul, deoarece are o cantitate mai mare decât marea majoritate a peștilor și acest mineral are funcții în organism, este necesar pentru buna funcționare a glandelor tiroide. care reglează multe funcții metabolice și pentru creșterea fătului și a creierului acestuia.
Dacă acest fel de mâncare este însoțit de o primă care completează aportul de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre, ne confruntăm cu o rețetă sănătoasă, ideală pentru cei care au o dietă echilibrată.
- Cod proaspăt la grătar cu rețetă de ratatouille
- Rețetă de macrou la grătar ✅
- Rețetă de ciuperci la grătar
- Rețetă foarte ușoară de calmar la grătar, în stil casnic
- Rețetă de filet de vită la grătar și cartofi fierți ✅