• Obezitatea
  • Boli cardiovasculare
  • Colesterol
  • Trigliceride
  • Hipertensiune
  • Constipație
  • Cancer
  • Probleme de vedere

Analiza nutrițională

Filtrează după zile

sparanghel

Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică

Proteină

  • Proteine ​​totaleg.
  • Procentul de proteine%

Glucidele

  • Hidrați totalig.
  • Procentul de hidrați%

Grăsimi

  • Acizi grași saturațig.
  • Acizi grași mononesaturațig.
  • Acizi grași polinesaturațig.
  • Grăsime totalăg.
  • Procentul de grăsime%

Vitamine

  • Vitamina b1mg.
  • Vitamina b2mg.
  • Vitamina b6mg.
  • Vitamina B12mg.
  • Folatµg.
  • Niacinamg. Eq.
  • Vitamina Cmg.
  • Pantotenatmg.
  • Biotinaµg.
  • Vitamina Aµg. Eq.
  • Vitamina Dmg.
  • Vitamina Emg.

Minerale

  • Sodiumg.
  • Potasiumg.
  • Calciumg.
  • Magneziumg.
  • Mecimg.
  • Fiermg.
  • Cuprumg.
  • Zincmg.
  • Clormg.
  • Manganmg.
  • Seleniumg.
  • Iodµg.

  • roșii250 gr.1 bucată mare44,63 kcal.
  • ambalat de sparanghel alb205 gr.1 Recipient46,78 kcal.
  • ulei de masline5 gr.1 lingură de desert45 kcal.
  • Sare2 gr.1 ciupire0 kcal.

Pregătirea

1. Spălăm și tăiem roșiile felii.

2. Le punem pe o farfurie plată, adăugăm sparanghelul alb și îl îmbrăcăm cu ulei și sare.

3. Și ne putem bucura deja de această rețetă de vară.

informatii suplimentare

Roșia este foarte hrănitoare, cu un aport energetic redus. Este bogat în vitamine (B, C și A), minerale (potasiu, fosfor și magneziu), antioxidanți și fibre. Se remarcă prezența vitaminei C, care acționează ca un antioxidant și previne cancerul. Vitamina A ajută la îmbunătățirea vederii. Este bogat în licopen, antioxidanți care îi conferă culoarea roșie, care ajută la prevenirea unor tipuri de cancer, scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge și protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Este scăzut în sodiu, deci este foarte recomandat la pacienții hipertensivi. Pielea sa este bogată în fibre, reglând tranzitul nostru intestinal și evitând constipația, prin urmare trebuie consumată împreună cu pielea.

Sparanghelul alb este foarte nutritiv, fiind bogat în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți; și are, de asemenea, proteine ​​vegetale de înaltă calitate. Sunt foarte bogate în fibre, deci sunt foarte benefice pentru cei care suferă de constipație. Cu proprietăți diuretice, motiv pentru care sunt de mare interes pentru cei cu retenție de lichide și hipertensiune arterială, dar sparanghelul conservat are niveluri ridicate de sodiu, ceea ce face efectul opus (crește tensiunea arterială). Prin urmare, persoanele cu tensiune arterială crescută ar trebui să ia conservele cu moderatie și să opteze pentru cele proaspete.

Pe scurt, ne confruntăm cu o rețetă ieftină și ușoară, ideală pentru cei care doresc o dietă să slăbească. Dacă acest fel de mâncare este însoțit de un al doilea bogat în proteine ​​sau/și carbohidrați, vom obține o dietă echilibrată.