- Boli cardiovasculare
- Anemie cu deficit de fier
- Colesterol
- Trigliceride
- Constipație
- Cancer
Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
spanac 150 gr. 1 Recipient 25,19 kcal. ceapă 100 gr. 1 bucată mică 33,91 kcal. stafide 9 gr. 1 lingura 26,29 kcal. nuci de pin decojite 11 gr. 1 lingura 75,83 kcal. vin alb 20 gr. 2 linguri 15,6 kcal. Sare 1 gr. 1/2 ciupire 0 kcal. Usturoi 5 gr. 1 dinte 4,58 kcal. ulei de masline 5 gr. 1 lingură de desert 45 kcal.
Pregătirea
1. Curățăm, curățăm și tăiem toate legumele după gust.
2. Dacă spanacul este proaspăt, îl fierbem 5 minute în apă sărată. Dacă este spanac ambalat, îi punem într-o tigaie cu puțin ulei și în câteva minute vor fi gata. rezervă.
3. Într-o tigaie cu ulei de măsline, rumeniti usturoiul. Odată aurită, adăugăm ceapa și o amestecăm până se pocace.
4. Apoi, adăugați spanacul, vinul și lăsați-l să se prăjească la foc mic, întorcându-l.
5. În cele din urmă, adăugați stafidele, nucile de pin, adăugați sare, amestecați puțin și avem acest preparat gustos gata.
informatii suplimentare
Ne confruntăm cu o rețetă sănătoasă, care ne oferă o contribuție nutrițională prin legume și o contribuție energetică prin stafide și nuci de pin.
Nucile de pin sunt legume bogate în calorii (energie), care conțin acizi grași esențiali, fiind capabili să evidențieze acizii omega-6 și acizii omega-3, care previn bolile cardiovasculare și reduc colesterolul rău și trigliceridele. Sunt bogate în vitamina E, un nutrient esențial care ne întărește sistemul imunitar și crește fertilitatea. De asemenea, oferă minerale, în special potasiu, magneziu, zinc și fier. Are și fibre, fiind foarte interesant pentru a preveni constipația.
Stafidele sunt bogate în carbohidrați, fiind o sursă importantă de energie și se remarcă și prin conținutul lor de fibre, reglând tranzitul nostru intestinal și evitând constipația. Are un conținut ridicat de antioxidanți (bioflavonoizi), care protejează celulele de acțiunea negativă a radicalilor liberi.
Spanacul este foarte nutritiv, fiind bogat în vitamine (B, C și E), minerale (potasiu, calciu, fosfor, magneziu și fier), fibre și antioxidanți. Se remarcă prin faptul că este una dintre legumele cu cele mai multe proprietăți antioxidante, fiind ideală pentru prevenirea apariției cancerului. De asemenea, rețineți că are coenzima Q-10, care combate oboseala și acidul folic, importante în timpul sarcinii pentru a evita spina bifida la viitorul copil.
Sunt total contraindicate persoanelor cu artrită, gută și pietre, deoarece favorizează dezvoltarea pietrelor la rinichi. Are un nivel ridicat de vitamina K, care participă la coagularea sângelui, iar un consum ridicat de aceste legume (vitamina K) poate interfera cu anumite medicamente (de exemplu Sintron) pentru a regla coagularea sângelui.
Pe scurt, putem spune că ne confruntăm cu o rețetă ușoară și sănătoasă, perfectă pentru o dietă echilibrată.
- Omletă cu spanac, slănină, stafide și nuci de pin - Gurmé
- Rulouri de mere cu stafide și scorțișoară rețetă dulce ușoară, simplă și delicioasă
- Prăjituri de foietaj cu stafide și rețetă de ciocolată - Eva Arguiñano
- Rețetă de spanac și cremă de cartofi ✅
- Reteta de smoothie de piersici cu spanac