Nimeni nu ar ghici că aceste vafe pufoase au un conținut scăzut de grăsimi! Completați-le cu sirop de fructe întregi pentru un prânz de weekend pur și simplu delicios.

vafe

Trimis de: Vitamix

Randament:

Timp de pregatire:

Imprimare:

Nivel de dificultate:

Păstrează in interior:

Ingrediente

  • 1 cană (95g) tărâțe de ovăz
  • 1 cană (125g) făină universală
  • 1½ lingurițe praf de copt
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • ⅛ linguriță de sare
  • 4 albușuri
  • 2 cani (480 ml) lapte degresat
  • 3 linguri (40g) zahăr granulat

Instrucțiuni

  1. Într-un castron, combinați tărâțele de ovăz, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Carte.
  2. Turnati albusurile, laptele si zaharul in recipientul Vitamix si inchideti bine capacul.
  3. Selectați viteza 1.
  4. Porniți blenderul și măriți treptat viteza la 10 și apoi la Mare.
  5. Se amestecă timp de 20 de secunde.
  6. Opriți blenderul. Scoateți capacul, adăugați amestecul de ingrediente uscate și înlocuiți capacul.
  7. Selectați viteza 1.
  8. Porniți mașina și măriți treptat viteza la 5 timp de 15 secunde folosind bara de împingere pentru a direcționa ingredientele către lame.

Note

Gatiti pe un vafer conform instructiunilor.