Fibră: 5-8 g.
Timp: 20-35 min.
Calorii: 200-300 Kcal.
Cost: Mai puțin de 5 EUR.
Ingrediente
- 100 g naut fiert
- 1/2 cățel de usturoi
- 1-2 linguri pastă de tahini sau susan (opțional)
- 1 vârf de chimen după gust
- Suc de 1/2 lamaie aproximativ
- 1-2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru
- 100-150 g piept de pui
Pregătirea:
- Puneți nautul într-o cratiță cu usturoiul, sarea și 1/2 litru de apă. Gatiti timp de cinci minute, pana usturoiul este moale. Rezervați apa de gătit rămasă.
- Adăugați sucul de lămâie și uleiul de susan sau de măsline. Cu mixerul, reduceți amestecul la un piure cremos. Dacă este prea dens, adăugați puțină apă de gătit.
- Se adaugă sare, boia și chimenul în timp ce bateți pentru a lega bine.
- Puteți adăuga nuci de pin, nuci sau migdale deasupra.
- Tăiați pieptul de pui, condimentați-l, întindeți-l pe frigarui pentru frigarui și gătiți-l pe grătar.
- Rețetă de salată Micralax® piept de pui și rodie
- Rețetă pentru aripi de pui în sos de vin alb
- Rețetă Arepas cu pui, avocado și maioneză La Reina Pepiada
- Rețetă de anghinare cu scoici Micralax®
- Frigarui de miel cu reteta de couscous - Karlos Arguiñano