rețetă

Rețeta Eva Arguiño pentru piept de pui prăjit umplut cu prune și cu o notă de măr.

Ingrediente pentru rețeta de pui cu mere:

  • Pentru doi:
  • 2 jumătăți de piept de pui
  • 1 măr piper
  • 2 cepe
  • 12 prune uscate
  • 3 linguri de zahăr
  • 1 pahar de oțet balsamic
  • Piper
  • unele ramuri de patrunjel
  • ulei de masline
  • Sare

Prepararea rețetei de pui cu mere:

Așezați o folie de aluminiu pe o foaie de copt și pregătiți un pat de ceapă pocată și feliile de mere. Deasupra puneți rulourile pentru piept și acoperiți-le din nou cu folie de aluminiu. Închideți bine marginile și puneți-l în cuptor la 210 ° C., timp de 10-15 minute, până când pachetul este umflat.

Serviți rulourile însoțite de ceapă și măr și sos cu sirop. Se ornează cu câteva crenguțe de pătrunjel.