Abonați-vă la Vitónica

Orezul este una dintre cele mai nobile cereale, îl putem folosi în diferite soiuri și îl putem însoți cu milioane de alimente. Prin urmare, este unul dintre ingredientele mele preferate și întotdeauna gătesc prea mult pentru a profita de resturile sale din prescripții ce mai faci de la briose de orez și mazăre ideal pentru o masă rapidă și ușoară.

Ingrediente

Cum se fac brioșe de orez și mazăre

Pentru a le fabrica briose de orez și mazăre Trebuie doar să fierbem sau să aburim orezul și să scurgem mazărea dacă folosiți o oală sau le dezghețați dacă preferați această versiune.

Intr-un castron amestecam orezul si Mazăre gătit deja, adăugați morcov curățate și raseți anterior, condimentele în cantități preferate de noi și ouăle.

Amestecăm toate ingredientele și presărăm matrițele de brioșă cu ulei de măsline extra virgin și apoi punem preparatul în fiecare dintre ele.

brioșelor

În cuptorul preîncălzit la temperatura moderată (180 °), coaceți timp de 20 până la 30 de minute sau până se desprind de matriță. Dacă dorim, putem adăuga un cub de brânză deasupra fiecărei briose înainte de a scoate din cuptor, astfel încât să se topească, deși exact așa, sunt super gustoase.

Degustare

Deși brioșele de orez și mazăre pot fi consumate calde sau reci, acasă le gustăm proaspete de la cuptor alături de o salată proaspătă de legume.

Este o farfurie sătul, bogat în fibre și amidon rezistent, care este perfect pentru a profita de resturile de orez sau mazăre, precum și de transportat în tupperware-ul nostru.

Distribuiți briose de orez și mazăre: rețetă sănătoasă