Fără calorii definite

medicinale

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 4 persoane

    2 ceapă mică

    2 ardei roșii

    4 linguri de pesmet

    1 lingura cimbru

    1 mana de frunze de busuioc

    4 linguri de ulei de măsline

Pregătirea

1. Într-un vas de copt ușor uns, așezați ceapa, curățată și tăiată în roți subțiri, deasupra feliilor de vinete, acoperiți cu ardeiul în fâșii, dovleceii în felii și terminați cu roșia în roți.

2. Se amestecă pesmetul cu ierburile și se acoperă legumele, se stropesc cu uleiul de măsline, se acoperă tigaia cu folie de aluminiu și se coace puțin peste o oră, până se înmoaie.
3. Verificați coeziunea.

Observații

Cu 10 minute înainte de a termina de gătit, îndepărtați hârtia pentru a rumeni suprafața.
Pentru a scurta timpul, sotati legumele anterior.