Cuprins

Cum poți face clătite fără ouă?

Clătite sunt un complement magnific atât pentru dulce, cât și pentru sărat. În această postare vă vom arăta cum se fac clătite de casă și, de asemenea, sănătos, folosind o rețetă de la mancare sanatoasa. În cazul în care sunteți încă curioși cu privire la felul de mâncare vedetă al Franței, vă vom oferi o demonstrație de rețete ușoare și simple de clătite fără ouă.

Ingrediente

Doar 4 ingrediente pentru a face un gust bogat și delicios reteta medicala, pe care l-ai fi făcut în mai puțin de 15 minute.

  • 2 cani de lapte
  • 1 cană de făină
  • 2 linguri de zahăr
  • 1/2 lingură ulei de floarea-soarelui sau de semințe

Pașii de urmat

Pasul 1

Într-un castron adăugați zahărul și făina și amestecați bine, de preferință cu mâna sau cu un tel, dar cu viteză mică, până se amestecă complet.

Pasul 2

Adăugați laptele în amestec și bateți totul bine, până când amestecul este omogen și zahărul s-a dizolvat complet în amestec. În acest moment adăugați și uleiul în aluat.

Pasul 3

Lăsați aluatul să se odihnească câteva minute și adăugați puțin ulei într-o tigaie preîncălzită, pentru a preveni lipirea crepelor de ea. Întindeți uleiul în tigaie cu o hârtie și încălziți-l la foc mediu mic.

Pasul 4

Folosiți ajutorul unei oale mari pentru supă pentru a turna amestecul peste tigaia fierbinte, odată adăugată, așteptați câteva secunde până când aluatul începe să se baloneze pentru a-l putea răsturna. Odată ce vor atinge rumenirea perfectă vor fi gata. Poate că va trebui să aruncați prima crepă, deoarece va fi mai îmbibată cu ulei decât celelalte.

Pasul 5

Trebuie doar să umpleți crepurile după bunul plac și să vă bucurați de ele, personal, aleg clasicul și prefer să le umpleți cu cremă de ciocolată și smântână, deși sunt și foarte bogate cu dulce de leche. Mai jos vă vom arăta câteva alternative la aceste clasice.

Rețete de clătite cu ciocolată

Aceasta este o alternativă delicioasă la obișnuitele clătite, clătite cu ciocolată în aluat. A reteta usoara si delicioasa pe care copiii îl adoră, în acest caz, rețeta are un ou, dar este foarte bogată și se poate face în același mod fără el, deoarece ciocolata îi conferă o aromă incredibilă.

Rețete de clătite cu sărat

Clătitele nu trebuie să fie întotdeauna dulci, săratele pot fi și delicioase, în această rețetă veți găsi câteva opțiuni pentru a face aceste clătite sau clătite sărate care vă plac la fel de mult ca dulciurile, cu șuncă și brânză, pui și legume și o alternativă nesfârșită Mai mult.

Beneficiile clătitelor fără ouă

100 de grame de ouă au aproximativ 144 de calorii, deci eliminând această parte a crepurilor, eliminăm o parte din caloriile din rețetă, făcându-le și mai sănătoase, fiind în același timp un aliment bogat și de casă.

Rețeta pentru cei care sunt intoleranți sau alergici la lactoză ar putea fi, de asemenea, perfect elaborată prin înlocuirea laptelui cu lapte fără lactoză, deoarece această rețetă nu conține unt sau orice alt aliment care conține lactoză.

crepe
Fotografie de Austin Paquette pe Unsplash

Din Gastronomy Unusual sperăm că ți-au plăcut acestea rețete de clătite fără ouă, nu uitați să lăsați un comentariu despre ceea ce credeți. Făcând acest aliment fără a folosi ouă, mizăm pe un altul sănătos sau cu mai puțină grăsime decât alimente original.

Cât de util ați găsit acest conținut?

Faceți clic pe o stea pentru a evalua!

Trimiteți scorul

Scor mediu 0/5. Numărul de voturi: 0

Până acum, nu există voturi! Fii primul care evaluează acest conținut.