carne tocată

ardei umpluti copti Sunt unul dintre acele feluri de mâncare cărora puțini le poate rezista. Sa fie bine ardei umpluți cu carne sau cu orice alt ingredient pe care îl aveți în frigider, acestea sunt recipientul optim care vă va ridica umplutura la un nivel special, deoarece fără îndoială oferă o aromă și o aromă incomparabile.

Există ceva mai delicios decât mirosul de ardei copti care se răspândește prin casă când îi pregătim să-i gustăm într-o salată sau când facem niște ardei umpluți delicioși ca astăzi? ... Vă asigur că îmi face gura apă.

Așa cum am spus astăzi, am pregătit ardei umpluți cu carne, dar vă încurajăm să încercați diferite versiuni de umplutura pentru ardei. La final vă oferim câteva sfaturi pentru a le face perfecte și vă spunem ceva despre proprietățile ardeilor, care sunt multe. Auzind asta, cine poate rezista mâncării de astăzi? ...

INDICE DE CUPRINS

ARDEI UMPLUTI

Ingrediente:

  • 3 ardei (pot fi roșii sau de culori diferite, dar potrivite pentru umplutură)
  • 1/2 kg carne tocată
  • 100 g șuncă Serrano
  • 6 linguri de ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 pahar de vin alb
  • 1 borcan mare de roșii zdrobite
  • Sare
  • Zahăr
  • Oregano
  • Cașcaval ras
  • Semințe de dovleac (opțional)

Prepararea ardeilor:

Spălăm, uscăm și scoatem semințele din ardeii roșii după ce le tăiem pe jumătate pe lungime.

Le așezăm într-un vas de copt adecvat și rezervăm.

Cum se face umplutura de ardei cu carne tocată:

Intr-o cratita turnati ulei de masline si puneti-l la foc mic, adaugati cateii de usturoi si odata rumeniti, adaugati ceapa pe care o braconam si noi la foc mic pana cand este transparenta.

Adăugați carnea tocată și tăiați șunca Serrano în bucăți foarte mici. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine până când carnea este gata. Adăugați o jumătate de pahar de vin alb și lăsați-l să se reducă, astfel încât alcoolul să se evapore.

Adăugați roșii zdrobite cu sare și un vârf de zahăr și oregano și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Testăm că este bine de sare.

Ardei umpluți la cuptor:

Odată ce umplutura este terminată, este timpul să ne punem ardeii umpluți la cuptor. Pentru a face acest lucru luăm ardeii pe care îi rezervasem și cu o lingură îi umplem cu carnea tocată, presărăm deasupra brânză rasă și opțional câteva semințe de dovleac, care îi vor da o notă foarte specială. Lăsăm în cuptorul preîncălzit la 180ºC, cu căldură sus și jos timp de aproximativ 20 de minute.

Câteva sfaturi pentru ardei umpluți la cuptor perfect:

  • ardei umpluti sunt o reteta perfecta util. De data aceasta am făcut-o ardei umpluți cu carne tocată, dar nu încetați să încercați alte opțiuni, cum ar fi ardei umpluți cu ton, orez, cuscus, ardei umpluți cu legume, pui etc.. Ardeii umpluți iau aproape orice umplutură și vor fi delicioși cu toți.
  • Încercați să alegeți ardei care sunt dolofani și ușor de umplut. Când le pregătiți, asigurați-vă că le spălați și uscați bine cu o cârpă.
  • Plasându-le în sursă le puteți pune un pic de sare deci capătă și mai multă aromă.
  • Ceas nu arde, important este ca pielea să nu se ardă pentru că atunci vor avea un gust amar foarte neplăcut. În mod ideal, pielea este aspră, dar interiorul ardeiului este suculent.
  • Ardei, mai ales roșu, sunt un sursă bogată de vitamina C, depășind chiar și kiwi și căpșuni. De asemenea, este considerat un antioxidant din cauza licopen conțin, ceea ce previne îmbătrânirea prematură. Piperul contribuie și el mult fibră, deci ajută persoanele care suferă de constipație. Mai mult, reglează nivelul colesterolului în sânge, reducând astfel riscul formării trombului în vasele de sânge. Fără să vreau să te plictisesc cu ale lor multe proprietăți ale ardeilor, Trebuie să vă recomandăm să includeți ardei în dieta dvs. în mod regulat, bine în salate, Ce acompaniament, sau ca în acest caz, ardei umpluti.

Putem însoți cu o salată, în orice fel vă asigur că acestea ardei umpluți cu carne tocată au garantat succesul.

    • Vinete umplute, în stil pizza!
    • Calmar umplut
    • Vinete coapte
    • Rețete distractive, cupcakes cu carne tocată

Un gând la „Ardei umpluți”

bine, sunt nou pe aici ... mi-au plăcut destul de multe rețete ... dar în asta am mai multe îndoieli ... în opinia mea pașii nu sunt bine explicați ... să vedem dacă mă ajută cineva. .

Dacă scoatem baza din ardei, astfel încât să țină bine când sunt scoase din cratiță, totul ar cădea ... o cratiță mică ar fi mai bună și fără a scoate baza, uniți-i unul cu celălalt.

usturoiul și șunca cubulețe .... se adaugă la carne pentru a prăji totul dintr-o dată. sau când este aproape prăjit? sau șunca este crudă?

sosul ... carnea tocata se adauga rosia zdrobita ... inteleg ca carnea se prajeste pe o parte fara rosie ... apoi separat se face sosul de rosii, ardeii se pun deasupra si sunt deja umpluti cu sosul de carne ...

ainss.o mie de îndoieli.Trebuie să aștept ca cineva să mă ajute sau să experimentez ... mulțumesc