toamnă

Află care sunt produsele de sezon și rețetele delicioase în care să le folosești.

Produse de sezon toamna

Într-o lume din ce în ce mai globalizată, este din ce în ce mai ușor să cumperi fructe și legume de oriunde din lume. Cu toate acestea, nutriționiștii sfătuiesc să consume întotdeauna produse de sezon pentru aroma sa, accesibilitatea pe piață și preț.

Rețete de toamnă

Deși la început poate da senzația că toamna avem o varietate mai mică de produse din care să alegem. Adevărul este că este un ingredient de înaltă calitate, în același timp versatil. Pentru a demonstra acest lucru, am selectat aceste delicioase rețete de toamnă:

Supe și creme:

Crema de dovleac
Rețetă ușoară de Karlos Arguiñano pentru prepararea cremei de dovleac, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din toamnă și iarnă. Acest fel de mâncare este sănătos și potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Cremă de castane cu ciuperci
Bruno Oteiza pregătește o cremă fină de castane și o însoțește cu ciuperci proaspete, un fel de mâncare de toamnă potrivit pentru vegetarieni.

Salate și legume:

Salată de creștet, rucola, măr și ciuperci
Karlos Arguiñano face o salată de toamnă cu năsturel, rucola, măr și ciuperci în emisiunea sa de televiziune. Urmați rețeta pas cu pas și savurați un fel de mâncare sănătoasă și hrănitoare.

Pizza și paste:

Caneloni de cocoș cu legume
Karlos Arguiñano pregătește caneloni de coajă și legume acoperite cu bechamel și brânză gratinată, o rețetă ușoară pe care copiii o vor adora.

Pizza cu ciuperci, foie și gălbenuș de ou
Rețeta lui Bruno Oteiza pentru pizza de casă cu ciuperci de primăvară, slănină, foie, smântână de usturoi și sos de gălbenuș de ou, un fel de mâncare perfect pentru a împărtăși cu prietenii sau familia.

Orez și cereale:

Orez cremos cu boletus și dovleac
Karlos Arguiñano ne învață cum să facem orez cremos și boletus. Nu ratați rețeta, pas cu pas!

Pești și crustacee:

Taco cu merluciu cu kokotxas al pil-pil
Martín Berasategui face o farfurie de tacos de merluciu cu kokotxas în sos pil-pil, o rețetă pentru a vă bucura de ocazii speciale.

Tocanita de coajă, midii și creveți
Karlos Arguiñano pregătește o tocană delicioasă de colină, midii și creveți. Perfect pentru orice ocazie specială!

Deserturi:

Sorbet de ananas cu sirop de rodie
Eva Arguiñano pregătește un sorbet de ananas cava cu sirop de rodie, un desert perfect pentru prânzurile și cina de Crăciun.

Mousse de piersici
Rețetă pentru mousse ușor de piersică cu smântână. Un desert proaspăt făcut cu piersici de la Denumirea de origine Calanda.