delicioase

Rețetele cu măr sunt foarte variate. Și în ciuda a ceea ce se crede de obicei, acestea nu se încadrează numai în categoria deserturilor, ci și în cea a băuturilor și a diferitelor feluri de mâncare.

Trebuie remarcat faptul că în Europa mărul este unul dintre cele mai consumate fructe, dar la nivel global, este, de asemenea, printre cele mai consumate fructe.

În parte, acest lucru a promovat diferitele soiuri în rețete. Din acest motiv, vom găsi unele foarte simple și altele mai exotice, având în vedere amestecul de ingrediente.

Ca urmare a, Vă recomandăm cele mai delicioase și sănătoase rețete de mere pe care le puteți încorpora în mesele voastre. O să iubești!

Ceai alb cu mere

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de mere de care vă puteți bucura în fiecare zi. Se o băutură perfectă de băut pe tot parcursul zilei, hidratează, tonifiază și hrănește corpul.

Ingrediente

  • 2 pungi de ceai alb.
  • Coaja a 3 mere.
  • Apă (cantitate necesară).
  • Opțional: 1 băț de scorțișoară.

Pregătirea

  • Curățați merele și rezervați-le într-un castron cu apă proaspătă.
  • Punem o oală cu apă la fiert și, odată ajunsă la punctul de fierbere, adăugăm cojile de mere.
  • Gatim cojile pana cand sunt fragede.
  • Odată gata, scurgeți puțină apă și procesați cojile cu blenderul.
  • În plus, mai punem o oală cu apă la fiert.
  • Adăugați plicile de ceai alb, opriți focul și lăsați-l să se odihnească (cu capac) câteva minute.
  • Amestecăm lichidul din cojile de mere cu ceaiul alb.
  • Când depozităm băutura, putem introduce un băț de scorțișoară în recipient.

Tort de foietaj cu mere

Desigur, este inevitabil să nu menționăm rețeta de tort de foietaj. Aceasta este una dintre cele mai delicioase rețete pe care le puteți prepara cu măr.

Sunt cei cărora le place să servească plăcinta cu mere însoțită de puțină înghețată de vanilie, deși poate fi savurat perfect de unul singur.

Ingrediente

  • 1/2 kilogram de mere.
  • 1 ou mediu (60 g).
  • Aluat de foietaj gătit în prealabil.
  • 3 linguri de zahăr (30 g).
  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată (5 g).
  • 2 linguri de suc de portocale (20 ml).

Pregătirea

  • Curățăm merele și scoatem miezul. Apoi, le tăiem felii subțiri.
  • Intindem aluatul foietaj si amestecam feliile de mere cu sucul de portocale, zaharul si scortisoara.
  • Încălzim cuptorul la 200 ° C.
  • Împărțim amestecul în patru forme individuale, udăm marginea fiecăruia.
  • Tăiem patru capace rotunde de foietaj și acoperim fiecare tort.
  • Apăsăm cu o furculiță.
  • Periați cu oul bătut și faceți o tăietură în partea superioară, astfel încât aburul să poată ieși.
  • Așezăm prăjiturile pe o tavă și Luăm la cuptor pentru aproximativ 35 de minute, până când suprafața se rumeneste.

Clatite cu mar

Printre cele mai ușor de preparat rețete de mere, îl avem pe cel pentru clătite. O puteți savura atât la micul dejun, cât și la gustare. Important este să moderați cantitatea atunci când vă bucurați.

Ingrediente (4 porții)

  • 3 mere.
  • putina sare.
  • 4 ouă medii (240 g).
  • 3 pahare de lapte (750 ml).
  • 8 linguri de miere (80 g).
  • 4 căni de făină (400 g).
  • Unt nesărat (după gust).
  • Zahăr pudră pentru praf.

Pregătirea

  • Amestecăm ouăle și laptele. Odată ce avem un lichid omogen, adăugăm făina și mierea.
  • Amestecăm totul din nou până formăm o pastă cremoasă fără bulgări.
  • Curățăm, curățăm și feliem merele. Retragem inima.
  • Adăugăm feliile de măr în amestec.
  • Cu mixerul de mână, încorporăm totul până la obținerea unui aluat omogen.
  • În plus, topim puțin unt într-o tigaie la foc moderat.
  • Luăm o lingură din amestecul de clătite și o așezăm în tigaie pentru a găti.
  • Lasam sa se gateasca pana cand marginile se "dezlipesc" si vedem bule deasupra clatitei.
  • O întoarcem și o lăsăm să fiarbă până se rumeneste.
  • Odată gata, închidem tigaia și rezervăm pe o farfurie.
  • În cele din urmă presărăm puțin zahăr glazur și servim.

Buchete de mere

O altă dintre cele mai delicioase și sănătoase rețete de mere pe care le puteți încerca își are originea în gastronomia spaniolă. Se prepară foarte ușor și se adaptează la orice ocazie.

Ingrediente (pentru 6 porții)

  • putina sare.
  • 4 mere.
  • Scorțișoară după gust).
  • 1 cană de zahăr (100 g).
  • Ulei vegetal (cantitate necesară).
  • 3 lingurițe de drojdie presată (15 g).
  • 2 cesti si jumatate de grame de faina (250 g).
  • Opțional: 2 pahare de coniac.

Pregătirea

  • Curățăm merele și apoi le tăiem felii subțiri.
  • Apoi, le așezăm într-un recipient și presărăm cu zahăr și coniac.
  • Lăsăm să se marineze o oră.
  • Într-un alt recipient, amestecăm drojdia cu apă caldă.
  • Adăugați făina și formați un aluat cu ajutorul unei linguri.
  • Adăugăm siropul care s-a format cu merele și coniacul.
  • Amestecăm totul bine și acoperim.
  • Lăsăm amestecul într-un loc cald până când aluatul își dublează volumul (vom observa acest lucru pentru că aluatul va „crește”).
  • Uscăm aluatul cu o cârpă, apoi îl trecem prin făină și îl înfășurăm într-o cârpă curată și uscată.
  • Între timp, încălzim o tigaie cu ulei.
  • Înainte ca uleiul să fie foarte fierbinte, procedăm la formarea mai multor bile mici cu aluatul.
  • Puneți bilele în ulei și gătiți până se rumenesc.
  • La final, scurgem bilele pe hârtie absorbantă și presărăm cu scorțișoară și zahăr glazură.

Sperăm că aceste rețete cu măr vă vor ajuta să vă bucurați de acest fruct sănătos și delicios.

Yamila Papa Pintor este un jurnalist specializat în sport (Cercul jurnaliștilor sportivi, 2006-2008). Între 2010 și 2011 a lucrat ca jurnalist sportiv în „Argentinos Pasión”. Din 2011 a lucrat în scrierea articolelor pe diferite teme: sănătate, sport, călătorii, animale de companie și rețete de gătit, printre ele. Mai mult, este gazdă de radio și televiziune, și un mare entuziast pentru viața naturală. Este vegetariană și participant activ la o fundație însărcinată cu plantarea copacilor în țara sa de origine, Argentina. În ceea ce privește limbile, el vorbește fluent engleza și portugheza și are un nivel de bază al arabei. Și-a finalizat recent pregătirea cu cursul de: „Introducere în alimentație și sănătate” (Universitatea Stanford, 2019)