Lasagna este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare italiene din întreaga lume. Este o masă completă într-o singură porție, convenabilă pentru cei care o prepară și o adevărată plăcere pentru cei care o mănâncă. Ideea este că o porție de lasagna tradițională are mai mult de 50 de grame de carbohidrați, precum și făinile ultra-prelucrate cu care fac pastele pe care le-au pus, sosul beșamel care are lapte, mai multă făină și nu mai numărați.

keto

Una dintre premisele blogului meu este de a transforma complet aceste feluri de mâncare tradiționale în cea mai bună versiune sănătoasă, de aceea un minunat înlocuitor pentru foile de paste este vineta filetată, urmată de înlocuirea bechamelului cu cremă de brânză, dându-i o notă gourmet, rezultatul este un vas cu conținut scăzut de carbohidrați și mult mai sănătos.

Desigur, pentru umplerea acestei lasagna, am folosit rețeta mea pentru Fit Beef Fit, maximizând aportul de legume într-un singur fel de mâncare, poate pentru a-i da acea atingere italiană, condimentați-l cu puțin mai mult oregano. Vă recomand să mergeți la rețetă dacă doriți să mențineți aceste valori nutriționale pe porție: