1. 400g de banane
  2. Doua oua
  3. 240g făină integrală de spelt
  4. O mână de nuci crude sau prăjite (opțional)
  5. Un strop de apă (suficient cât să nu fie prea lichid)
  6. Jumătate de plic de drojdie chimică
  7. O lingură mică de esență de vanilie
  8. putina sare

Mai întâi zdrobim bananele și ouăle până obținem o masă omogenă. Apoi adăugăm restul ingredientelor și amestecăm până avem, din nou, o masă omogenă.

banană

Punem aluatul la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute.

Când vom ști dacă s-a făcut? Când intep cu un cuțit, acesta iese curat.

În cele din urmă, va rămâne doar cea mai bună parte: Gusta-l!

* NOTĂ pentru cele mai dulci: Dacă vrem să îndulcim tortul, putem adăuga câteva stafide, caise uscate, smochine sau curmale.