Excesul de greutate al celor mai mici este rezultatul unei ecuații complexe în care intervin factori genetici, de mediu, socioeconomici și psihologici

educație

Relațiile acestui conținut

Te interesează și tu

Plus.

  • Mâncarea la școală: ce se află în spatele fiecărui meniu?
  • Meniurile școlare: s-a îmbunătățit calitatea acestora?
  • Fiul meu nu mănâncă
  • Cateringul școlii
  • Educație, tot prin stomac
  • Cercetări anterioare EROSKI CONSUMER

Publicat în ediția tipărită din septembrie 2007

Nu este necesar să privim către alte țări pentru a verifica această afirmație. În aprilie 2007, bunicii asturieni au pierdut temporar custodia nepotului lor, un băiețel de 10 ani care cântărește 100 de kilograme. Guvernul Asturiei și-a preluat temporar tutela pentru a-l pune la o dietă de slăbit, pentru ca minorul să-și recapete o greutate normală pentru vârsta sa. Cu doar două luni mai devreme, serviciile sociale britanice aveau în vedere posibilitatea retragerii custodiei mamei unui băiețel de opt ani care cântărea 91 de kilograme.

Ambele cazuri pot fi considerate extreme, dar sunt încă un simptom că se întâmplă ceva anormal în Europa cu obiceiurile lor alimentare. Sondaje recente confirmă acest lucru: Spania este, în spatele Regatului Unit, țara europeană cu cele mai mari rate de obezitate infantilă. Cifrele nu lasă loc pentru indiferență: incidența obezității la copii și tineri cu vârste cuprinse între 2 și 24 de ani este deja de 13,9%, iar cea a supraponderalității, de 12,4%. Cu alte cuvinte, un sfert dintre copii și tineri cântăresc mai mult decât ar fi sănătos pentru vârsta lor, cifră care s-a dublat în doar 15 ani.

Rezolvarea cazului copilului asturian este foarte semnificativă, deoarece include o evaluare în care se stabilește adevărata responsabilitate pentru obezitatea copilului. Măsura intenționa, conform hotărârii, ca bunicii să dobândească un angajament real față de alimentația sănătoasă, astfel încât tânărul să se poată reintegra în casa lor fără a fi încălcat dreptul fundamental la sănătate.

Această decizie a fost luată după excluderea problemelor endocrine sau metabolice și după analizarea temeinică a stilului de viață al familiei copilului. Analiza a stabilit ca o cauză directă a excesului de greutate o „educație alimentară proastă” care a afectat nu numai copilul, ci și o bună parte din membrii familiei.

Sfaturi pentru diagnosticarea obezității la copii

Detectarea unei supraponderale este o sarcină simplă, este suficient să aruncăm o privire periodic la cântar și să fim atenți la ceea ce se înțelege ca greutate normală în funcție de vârstă, înălțime sau constituție fizică. Problema apare atunci când această supraponderalitate devine obișnuită sau tinde să crească fără a aprecia posibilitatea de a inversa situația în mod natural. Atunci familia trebuie să ia măsuri în această privință și să meargă la un specialist.

La cea mai mică suspiciune că poate apărea o complicație metabolică, este necesar să consultați un medic sau un dietetician. În orice caz, profesionistul trebuie să evalueze în mod cuprinzător obiceiurile de viață ale copilului, ritmul și nivelul de activitate fizică și comportamentul alimentar care urmează. Dar ar trebui să aflați și despre modul de gătit, tipul de mâncare, cantitățile pe care copilul le consumă de obicei, ordinea meselor (mic dejun, prânz, gustări) și programele.

Deși aceste informații sunt esențiale, nu sunt nici singurele și nici cele mai importante care trebuie identificate: obezitatea infantilă este rezultatul unei ecuații complexe care implică factori genetici, de mediu, socioeconomici și, fără îndoială, psihologici. Toate acestea fac parte din obiceiul familiei și din relația pe care copilul (de asemenea, părinții) o întreține cu mâncarea. Prin urmare, este esențial ca compania părinților în consultarea dietetică să rezolve orice îndoieli pe care copilul le poate avea cu privire la întrebările pe care dieteticianul sau medicul le pot pune în legătură cu dieta lor.

Diagnosticul de supraponderalitate sau obezitate este simplu și rapid, deoarece datele antropometrice (greutatea, înălțimea și talia, șoldul, coapsele și circumferințele brațelor) sunt comparate cu cele stabilite pentru populația de copii. Cu ei diferența dintre supraponderalitate și obezitate este marcată. În ciuda faptului că obezitatea reprezintă un risc mai mare pentru sănătatea copilului, supraponderalitatea nu trebuie lăsată în plan secund. De asemenea, această tulburare trebuie tratată serios încă din primii ani de viață. Tocmai acolo se află dificultatea: cunoașterea originii care a determinat copilul să se îngrașe.

Nu pierde din vedere starea genetică a copilului. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, excesul de greutate răspunde mai mult la dezechilibrele nutriționale și la faptul că nu consumă suficientă energie. În orice caz, problema supraponderalității va deveni o constantă la copil dacă întreaga familie nu este implicată într-o schimbare către stilul de viață mai sănătos și obiceiurile alimentare.

Părinții predau, copilul învață

Motivul pentru care excesul de greutate este asociat cu un comportament alimentar slab învățat și o relație nesănătoasă cu mâncarea se datorează faptului că modul în care copilul a fost învățat să mănânce nu a fost cel mai potrivit. Din acest motiv, este decisiv, atât pentru părinți, bunicii, cât și pentru educatori, să descopere în ce măsură aceștia, cu comportamentul lor alimentar, disciplina lor și timpul și modul în care își petrec învățând cum să mănânce, sunt responsabili pentru comportamentul alimentar al cei mici.

Predarea mâncării face parte din educația și transmiterea cunoștințelor părinților cu copiii lor. Și ca orice învățare necesită un efort zilnic.