Centru virtual de învățare

T. S. ÎN DIETETICĂ ȘI NUTRIȚIE

Într-o societate precum cea actuală, în care sănătatea, calitatea vieții și atenția asupra oamenilor sunt în creștere, atenția acordată hranei crește.

rezumatul

Controlul alimentelor care alcătuiesc dieta personală a devenit o disciplină relevantă. A mânca corect înseamnă să o faci într-un mod echilibrat și sănătos și în conformitate cu nevoile.

Prin urmare, detectarea nevoilor personale a devenit treaba relevantă a dieteticianului. Există multe medii în care pot fi detectate nevoi diferite: diete pentru copii în cantinele școlare, diete pentru sportivi într-un serviciu de mese de mese de facilități sportive, diete pentru o reședință geriatrică sau facilități de spital etc.

Activitatea dieteticianului nu se termină prin detectarea nevoilor nutriționale și pregătirea dietei, ci și prin evaluarea și aplicarea anumitor activități referitoare la alimente, precum controlul, manipularea, transformarea sau conservarea alimentelor.

Din acest motiv, figura dieteticianului a devenit un profil extrem de specializat și necesar în toate acele domenii în care este necesar să se stabilească dieta adecvată pe care utilizatorii unui anumit serviciu o necesită și să își satisfacă nevoile.