Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

riscul

(Public aici răspunsul la un comentariu al lui Alberto, despre posibilul risc de hipoglicemie la persoanele cu diabet de tip I care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați)

Bună ziua Alberto,
Nu sunt medic și nu vă recomand să aveți încredere în opinia mea. Ce v-aș spune, dacă înțelegeți limba engleză scrisă, este să obțineți cartea „Dr. Soluția Bernstein pentru diabet ". Dr. Bernstein ESTE medic și diabet de tip I de la vârsta de doisprezece ani. Acum are vreo optzeci de ani și, din câte știu, este liber de complicațiile tipice ale bolii. Povestea sa este curioasă: mai întâi era diabetic, apoi a decis să studieze medicina, când a văzut că nimeni din unitatea medicală nu a vrut să audă cum reușise să-și controleze diabetul. Și a devenit medic.

În acea carte, el vorbește (printre multe alte lucruri) despre „legea numărului mic” și ceea ce vine să spună este că, consumând puțini carbohidrați, chiar dacă faceți o greșeală estimând câți consumați, eroarea în unități de insulină vor fi mici. Puțini carbohidrați, puțină eroare, un control mai bun al glucozei, un risc mai mic de hipoglicemie.

Mi se pare foarte rezonabil să cred că o cantitate mare de carbohidrați din dietă, care trebuie compensată de o cantitate mare de insulină, este mai probabil să ducă la hipoglicemie, decât o cantitate minimă de carbohidrați care trebuie compensată de o cantitate minimă de insulină. Și nu este același lucru să încercați să reduceți glucoza cu medicamente, care prezintă un risc ridicat de hipoglicemie, decât să reduceți aportul de carbohidrați (și, prin urmare, și nevoia de medicamente).

O altă idee pe care o consider interesantă este că atunci când corpul tău folosește corpuri cetonice drept combustibil, poate asta te poate proteja împotriva simptomelor hipoglicemiei. Citiți acest articol al lui Petro, care descrie un studiu științific în care o persoană care a postit de 50 de zile, atunci când a injectat insulină și a scăzut glicemia sub 18 mg/dl, nu a prezentat simptome de hipoglicemie.

În ceea ce privește recomandările endocrinologului: cu sfaturile pe care ți le-a dat, dacă ți se întâmplă ceva, nu i se întâmplă nimic. Dimpotrivă, dacă îți dă sfaturi care depășesc ceea ce i se impune de sus și ți se întâmplă ceva, s-ar putea să-și piardă părul. Să presupui că indicațiile lor sunt cele mai bune pentru sănătatea ta, este mult de presupus. Într-o lume ideală, endocrinologul tău ar face ceea ce crede că este cel mai bun pentru tine, în lumea reală am mai multă încredere în experiența doctorului Bernstein, la persoana întâi și cu pacienții săi.

Sugestia mea: ignorați opiniile (ale mele și endocrinologul inclus) și căutați faptele. Ce se întâmplă cu adevărat atunci când un diabet de tip I urmează o dietă săracă în carbohidrați? Aveți mai mult sau mai puțin hipoglicemie?

Experiente personale

Pe lângă doctorul Bernstein, s-ar putea să vă intereseze și cazul doctorului Troy Stapleton, de asemenea un diabet de tip I (puteți citi acest mesaj și puteți urmări videoclipurile sale pe YouTube, de exemplu acesta). Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a redus numărul de episoade hipoglicemiante pentru el.

Experiența clinică raportată de medici

De exemplu, acest medic, care are și un fiu cu diabet:

Cu cât carbohidrații consumați sunt mai mici, cu atât este mai puțină insulină pentru diabetici de tip 1 și cu atât mai puțin greu trebuie să funcționeze pancreasul pentru diabetici de tip 2. De exemplu, diabeticii dependenți de insulină se pot aștepta la jumătate sau treime din necesarul lor de insulină. Mai puțină insulină injectată are ca rezultat zaharuri din sânge mai previzibile și mai puțin hipoglicemie.

Rezultate publicate în reviste științifice

Într-un studiu (vezi), rata hipoglicemiei a scăzut de la 20/săptămână la 0,3/săptămână la trei luni și 0,5/săptămână după un an. De 50 de ori mai puțin hipoglicemie .

Descrierea dată în acest alt articol se potrivește perfect cu ideea transmisă de Dr. Bernstein:

Excursiile de glucoză din sânge în diabetul de tip 1 sunt o funcție a aportului de glucoză din alimente, în principal carbohidrați sub formă de amidon și zaharuri ușor de dizolvat, și insulină din depozitele de insulină subcutanată. Estimarea cantității de carbohidrați dintr-o masă are o rată de eroare de 50% [3]. Absorbția insulinei poate varia cu până la 30% [4]. Prin urmare, este practic imposibil să se potrivească carbohidrații și insulina, ceea ce duce la niveluri imprevizibile ale glicemiei după mese. Prin reducerea dozelor de glucide și insulină, dimensiunea fluctuațiilor glicemiei poate fi redusă la minimum. Prin urmare, riscul de hipoglicemie este minimizat la fel [5,6]. Euglicemia non-stop a fost observată cu 40 g carbohidrați la un grup de persoane cu diabet de tip 1 [7].

NOTĂ: Nu este cazul lui Alberto, dar dacă ne-am gândi la diabetul de tip 2, dacă boala este controlată prin dietă, riscul de hipoglicemie dispare (vezi).