Aceasta este o rețetă pe care iubitorii acestei legume o vor iubi. Roșie de țelină Este un fel de mâncare sănătos, care va lăsa o aromă excelentă pe gustul tău, rețeta este ușor de făcut și nu necesită prea mult timp de pregătire

roșie

Ingredientele ¾ kilo de tulpini lungi de țelină albă, 1 cățel de usturoi, 1 ceapă, 8 roșii rase, 10 linguri de brânză rasă, puțin ulei, sare și piper.

Pregatirea Spălați tulpinile de țelină, îndepărtați frunzele și îndepărtați filamentele. Apoi tăiați tulpinile în bucăți, atâta timp cât degetul arătător. Puneți o oală cu multă apă și puțină sare și aduceți-o la fierbere, apoi adăugați bucățile de țelină și gătiți-le 20 de minute. Între timp, tocați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie mare cu puțin ulei la foc mic timp de 5 minute. Adăugați usturoiul tocat anterior și după un minut, adăugați și roșia rasă și lăsați-o să fiarbă timp de aproximativ 15 minute.

Puneți bucățile de țelină într-o strecurătoare, astfel încât să se scurgă bine din apa de gătit. Aranjați trei sau patru linguri de sos de roșii pe o foaie de copt și deasupra acestuia un strat de bucăți de țelină aliniate, apoi presărați puțină brânză rasă și așa mai departe până când ingredientele sunt terminate.

Coaceți tava în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de ½ oră și puteți servi acum felurile de mâncare pentru a gusta această delicatesă.

Degustarea Un fel de mâncare care ne oferă nutrienți sănătoși, arome amestecate și o plăcere extraordinară pe gust.