Ce este rozmarinul?

Rozmarin Este o plantă perenă care aparține familiei labiate (Labiatae). Acest arbust poate atinge un metru și jumătate în înălțime. Are multe frunze fine și flori care pot fi albăstrui, albicioase sau roz.
Ia o gust puternic cu arome de camfor, pin, nucșoară și lavandă. În domeniul gastronomic, se combină de obicei bine cu alte plante aromate, cum ar fi cimbru sau frunze de dafin. Este o condimente care sporesc aroma alimentelor, Din acest motiv, este folosit în tocanele tradiționale de carne, pește cu conținut scăzut de grăsimi și unele legume, de asemenea, în marinate sau la prepararea murăturilor. Principiile active sunt concentrate în frunze și, uneori, în vârfurile înflorite (flori).

proprietăți

Această plantă a fost folosită ca planta magica pentru a combate vrăjitoria, ochiul rău sau a înlătura invidia, precum și pentru a purifica mediul înconjurător de boli precum ciuma neagră. A fost folosit și la nunțile din Roma antică și Grecia pentru a simboliza dragostea și fericirea cuplului, considerându-l a planta sfântă.

Proprietăți farmacologice

Principala activitate a rozmarinului este strâns legată de sistem digestiv prin stimularea și favorizarea secrețiilor și producerea sucurilor gastrointestinale. De asemenea, este surprinzător și în cazul altor efecte nu atât de legate. Aici le evidențiem:

  • Efect carminativ: favorizează reducerea producerii de gaze în tractul digestiv și astfel reduce flatulența și colicile.
  • Facilitează expulzarea bilei reținute în vezica biliară.
  • Efect diuretic precum coada calului, antiinflamator, antiulcerogen și antioxidant.
  • Efect antibacterian, antiseptic, fungicid și balsamic.
  • Efect rubeficient și vindecător crește fluxul sanguin în zona localizată ameliorând durerea de la tulburările musculo-scheletice.

În plus, rozmarinul este indicat în special în următoarele cazuri:

  • Dispepsie și simptome asociate: aerofagie, senzație de plenitudine gastrică, flatulență, spasme abdominale.
  • Anorexia.
  • Afecțiuni musculo-scheletice dureroase: artrită și artralgii.
  • Tulburări biliare: dispepsie biliară, calculi biliari sau colelitiază.
  • Dismenoree.
  • Dureri de cap.
  • Afecțiuni orofaringiene: faringită și stomatită.
  • Afecțiuni cutanate: dermatită sau leziuni cutanate.

Cum să-l folosească?

Se poate administra rozmarin intern sau extern. Fracțiunea utilizată sunt vârfurile înflorite și frunzele, cu ele se pot face diferite remedii pentru a ajuta sau a atenua diverse probleme. De asemenea, pe piață puteți găsi prezentări deja formulate și destinate unui tratament specific.

Utilizarea internă a rozmarinului

Destinat să faciliteze digestia, flatulența și îmbunătățirea funcției biliare.

  • Infuzie este cel mai tradițional mod. Se amestecă 2-4 g frunze uscate în 150 ml apă clocotită. Se infuzează 10-15 minute și se filtrează. Luați două până la trei (cani) pe zi, de preferință după mesele principale.
  • Capsule provin din frunze pudrate concentrate în doze diferite.
  • Extract fluid: 30 de picături, de trei ori pe zi.
  • Esență 3-4 picături, de trei ori pe zi diluate în lichid.

Utilizarea externă a rozmarinului

Destinat vindecării rănilor, antisepticelor și analgezicelor în durerile osteoarticulare și musculare.

  • Ulei esențial Poate fi aplicat prin masarea ușoară a zonei afectate direct sau printr-un vehicul precum uleiul de măsline.
  • Băi de rozmarinutilizate ca antiseptice și antiinflamatoare. Se fierb 50 g de frunze de rozmarin în 1 litru de apă, se lasă să se odihnească 30 de minute, strecurându-se și adăugându-l în cadă.
  • Alcool amestecați 5 g de esență de rozmarin cu 95 g de etanol de 96 °.
  • Gătit Se prepară cu 30-40 g de frunze uscate pe litru de apă, se fierbe timp de 10 minute și se filtrează. Poate fi aplicat sub formă de comprese sau fomentații pe răni sau zone inflamate din cauza reumatismului sau prin frecare pe scalp.

Este important de menționat că sugestiile medicului trebuie întotdeauna prioritizate pentru tratarea oricărei afecțiuni de sănătate sau prin supravegherea unui medic specializat în medicină pe bază de plante sau naturistă. Tratamentul cu rozmarin ar trebui să fie un ajutor, niciodată un substitut pentru ceea ce medicul poate prescrie.

Efecte secundare și contraindicații

Ce ar trebui sa stii…

  • Principala activitate a Rozmarin este strâns legată de sistem digestiv prin stimularea și promovarea secrețiilor și producerea sucurilor gastrointestinale.
  • Se poate administra rozmarin intern (infuzie, capsule, extract fluid ...) sau extern (ulei esențial, băi, alcool ...).
  • Tratamentul cu rozmarin ar trebui să vă ajute, niciodată un substitut pentru ceea ce medicul poate prescrie.

Alessandra huerta
Specialist în nutriție și naturopatie
Consultant medical avansat Nutriționist