De: Ayko Pruneda

este

Mulți oameni din întreaga lume caută să slăbească și, în aproape majoritatea dietelor, consumul de carne roșie este exclus pentru a ne menține în formă și sugerează includerea puiului pentru a obține rezultate bune. Cu toate acestea, astăzi vă vom dezvălui porțiunea exactă pe care ar trebui să o mâncați de pui în fiecare zi și să scăpați de ideea că este rău.

Pieptul de pui este esențial în orice dietă, iar această piesă vă oferă proteine ​​slabe, precum și vitamine și minerale esențiale pentru corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, în ciuda faptului că este un aliment „sănătos”, este ușor să cazi în exces.

Prin urmare, trebuie să fiți atent și să cunoașteți suma recomandată pentru a obține toate beneficiile sale. O porție de piept de aproximativ 85 de grame (3 uncii) este ceea ce vi se servește în fiecare zi într-un restaurant și este exact ceea ce ar trebui să consumați.

Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, pieptul de pui este o sursă excelentă de proteine ​​și oferă toți aminoacizii esențiali de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru a repara și a construi țesuturi.

Dintr-un piept de pui mic, veți obține 27 de grame de proteine, sau 55 la sută din valoarea zilnică, dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii. Această porție vă va oferi 133 de calorii și doar trei grame de grăsime, dintre care doar un gram este de tip saturat sau nesănătos.

De asemenea, oferă minerale precum fosfor și seleniu, care vă vor ajuta să dezvoltați oase și dinți sănătoși; precum și, pentru a vă proteja împotriva radicalilor liberi, care vă pot îmbătrâni prematur sau, respectiv, provoca cancer.

Pentru a vă bucura de beneficiile consumului de piept de pui este esențial să nu îl mâncați prăjit sau scăldat într-un sos, deoarece își va pierde proprietățile și va crește conținutul de grăsimi și zahăr.

Este recomandabil să vă coaceți, prăjiți sau braconați pieptul de pui pentru a-l face mai sănătos; puteți alege să stropiți câteva ierburi proaspete precum maghiran și cimbru de rozmarin, precum și să îl condimentați cu puțin piper, sare și suc de lămâie.

Referințe: Martinac, Paula. "Ce este o cantitate sănătoasă de piept de pui de mâncat?" Alimentație sănătoasă | 18 iunie 2018.