Actualizat 22 iunie 2018 12:22 PM

când

Atunci când o parte a cuplului nu consumă alimente de origine animală și cealaltă o face, a trăi împreună zilnic poate deveni foarte complicat.

Se spune adesea că extremele se atrag. Uneori, una dintre persoanele care formează un cuplu decide să devină vegan, din motive etice, de sănătate sau din alte motive. Este important să clarificați faptul că continuați să vă respectați partenerul și deciziile pe care le iau și că schimbarea dietei nu înseamnă că îi veți judeca în mod constant sau că îi iubiți mai puțin.

Locuirea cu non-vegani prezintă provocări interesante pentru coexistență. Majoritatea găsesc o cale de mijloc în care toată lumea se poate simți ușor confortabil, în timp ce altora le este greu să se adapteze la regulile de coexistență.

A fi vegan nu se limitează la mâncare, mișcarea vegană este globală și afectează aproape toate domeniile vieții (sau aproape): alimente, îmbrăcăminte, produse cosmetice, medicamente, agrement, mașini, produse de uz casnic, mobilier. Ele sunt doar aspecte practice, dar toate acestea, încetul cu încetul, formează o viață de zi cu zi în cadrul globalității sale și, ca un cuplu, sunt împărtășite toate acele mici detalii care pot deveni rapid o sațietate dacă nu sunt percepute în același mod.

Nu, veganismul nu este doar încetarea consumului de carne

Partenerul tău mănâncă carne? Gestionați diferențele

În primul rând, principala mea recomandare este să fiți obiectiv. Dieta partenerului dvs. poate fi deja mai mare de 50% pe bază de plante.

Emoțiile noastre ne pot copleși adesea gândurile raționale. O tactică este de a vedea situația actuală cât mai clar posibil.

Luați câteva minute cu un pix și hârtie și faceți o listă cu toate alimentele pe bază de plante pe care partenerul dvs. le consumă deja ca parte a rotației normale a meselor: fulgi de ovăz, pâine prăjită integrală, banane, struguri, mere, paste, legume la grătar, cartofi la cuptor, salată, ceai.

Acum faceți o listă de feluri de mâncare pe care le puteți împărtăși doar eliminând porția de brânză, smântână sau carne, cum ar fi burritos de fasole, orez cu legume (fără creveți) sau spaghete cu sos de fructe de mare fără carne tocată în care opțiunea vegană poate adăuga fructe uscate sau semințe.

Categoric da este posibil să stăm împreună să mâncăm la aceeași masă fără să petreacă multe ore în bucătărie. Voi doi vă puteți bucura de niște lumânări, vă puteți privi în ochi, puteți bea acel vin, dar cu o ușoară variație a felurilor de mâncare ale fiecăruia.

Pentru o coexistență de succes, trebuie să păstrați ambele opțiuni de hrănire și prezentând întotdeauna argumente cu respect atunci când este dat subiectul conversației.

1. „Nu pot trăi fără carne”

Este important nu fi prea extrem în stilul tău de a mânca și respectă gusturile partenerului tău. Deci, dacă gătiți o lingvină vegetariană sau un risotto de ciuperci, puteți avea diferite tipuri de carne congelată și gătiți-le separat cu același sos în porțiunea nevoilor dvs.

Creveții congelați, tonul în ulei sau pieptul de pui se prepară ușor. Vă încurajez să nu deveniți „polițist vegan”, să fiți flexibili și să stabiliți reguli în consecință. Dacă devii prea rigid, partenerul tău va fi mai puțin flexibil atunci când vine vorba de aclimatizarea la o viață cu mai puțină carne în ea.

2. „Dar proteinele și calciul? Acest lucru este conținut doar în carne și lapte. "

Legumele, frunzele verzi, nucile, semințele, leguminoasele, algele etc ... au cantități mari de proteine ​​și calciu. Când mergi la cumpărături împreună la supermarket, fii atent și citiți etichetele alimentelor să vedem faptele împreună.

În plus, lapte vegetal îmbogățit conțin de obicei o cantitate de calciu similară cu laptele de vacă comercializat.

9 legume foarte bogate în calciu

3. „Nu voi putea face sport în condiții bune, fără proteine ​​nu mă voi simți puternic”

O întrebare foarte comună pe care v-o va pune partenerul dvs. dacă jucați sport des. Spune-i cum actualii mari sportivi de elită sunt vegani și că tot mai mulți se alătură acesteia datorită rezultatelor foarte pozitive în obiectivele și recuperările lor.

Unul dintre cei mai cunoscuți este Patrik Babounian, considerat cel mai puternic om din Germania, vegan din 2011.

Dieta vegana pentru sportivi? Desigur!

4. „Și ce am să mănânc? Legume fierte? "

Astăzi veganismul deschide ușa către nesfârșit rețete sănătoase, delicioase și foarte apetisante doar privindu-i. Există multe alternative, cum ar fi înlocuitorii felurilor de mâncare cu carne, pui, acolo și lactate, pe care le puteți găsi versiunea lor pe bază de plante și pe care la prima vedere nici nu le puteți spune. Iar rezultatul, odată testate, se dovedește a fi mai impresionant.

O activitate de desfășurat împreună este să mergi să încerci restaurante cu opțiuni vegane pentru a-ți arăta cele o mie și una de alternative din bucătăria vegetală. Veți vedea cât de repede se modifică definiția urmării unei diete pe bază de plante.

7 deserturi sanatoase pentru a savura ciocolata fara vina

5. „Nu mănânc carne, dar mănânc pui, nu? Și pești? "

Aceasta este întrebarea prin excelență. Oamenii nu tind să ia în considerare alimentele din carne precum puiul sau peștele (care este carnea peștelui).

Este normal, va trebui să te descurci și să răspunzi nu de sute și sute de ori. Veți învăța chiar și noi moduri distractive, veți stăpâni ironia și, probabil, veți absolvi frumoasa artă a răbdării.

6. Gândește-te la ce te-a determinat să faci schimbarea

Probabil că nu a fost atât de mult timp în urmă mâncai și dieta standard a oricărei țări industrializate. Gândiți-vă la ce v-a determinat să faceți schimbarea și împărtășiți-o cu respect și întotdeauna într-un mod educațional.

Ajutați-vă cu cărți și documentare pentru a viziona împreună. Vă recomandăm „Forks over Knives”, „What the Health”, Cowspiracy ”și„ Plastic Ocean ”pentru a începe.

Ai compasiune pentru sinele tău mai tânăr Nu am avut informațiile pe care le aveți acum despre o dietă completă pe bază de plante. Și să ai aceeași compasiune pentru partenerul tău. Purtați conversații armonioase și descoperiți care sunt grijile, fricile și viziunile asupra lumii care însoțesc decizia de a nu vă alătura la o dietă bazată pe plante și alimente integrale.

Mâncarea este o parte centrală a cine suntem, a modului în care sărbătorim și a modului în care ne conectăm cu familiile noastre și cu istoria noastră etnică. Așa că amintiți-vă că toată lumea avem propria noastră cale și moment.