Salată caprese Este unul dintre acele feluri de mâncare perfecte pentru vară, deoarece pe lângă faptul că este răcoritor, este sărac în calorii.
Așadar, planul meu cu această rețetă de salată caprese este că poți face ca mine și să profiți de faptul că vara este mult (dar MULȚI) mai puțin flămând decât iarna (cel puțin în cazul meu) și să te duci la „sănătos” „tendință. Sau te poți păcăli și pe tine, ca mine, pentru că adevărul este că mi-e mereu foame, iar când va reveni frigul voi mânca cel puțin o tonă pe zi.
Revenind însă la rețeta noastră rapidă și ușoară de salată caprese, există încă un alt avantaj pe care nu l-am menționat: în afară de faptul că este un fel de mâncare sănătos și ușor, acesta poate fi preparat atunci când aproape nu aveți timp sau sunt aproape fără ingrediente în bucătăria ta.
Și bine, dacă în afară de toate acestea veți avea oaspeți acasă, o notă de rafinament internațional ar arăta bine.
Clarific că această salată este un fel de mâncare italiană, din insula Capri, așa cum se explică în descrierea sa de pe Wikipedia.