# Legume, legume și salate 29 octombrie 2020

iogurt

Îmi place această salată din cauza cât de ușoară este. Pansamentul de castraveți, împreună cu menta, este foarte proaspăt și finalizează această rețetă completă de mâncare. Știind că unora nu le place castraveții, vă dau opțiunea de a-l înlocui cu un (mic) dovlecei curățați. Poate fi pregătit în avans și rămâne perfect până când este timpul să-l bei.

Ingrediente


  • 700 g de apă
  • 2 cartofi medii
  • 1 arpagic dulce sau ceapă roșie
  • ½ piper verde
  • 1 morcov mic
  • 2 oua
  • 2 cutii de ton în ulei sau 200 g de somon afumat
  • 1 cutie mică de măsline


  • 1 castravete mic (sau un dovlecei)
  • Sucul de ½ lămâie
  • 10 g oțet ușor
  • 1 linguriță de zahăr brun
  • 1 iaurt natural
  • Sare si piper
  • 2 sau 3 frunze de mentă proaspete
  • 40 g ulei de măsline

Pregătirea

1. Puneți apa în paharul Thermomix®.

2. Așezați coșul în pahar și puneți cartofii curățați, curățați și tăiați felii. De asemenea, ouăle învelite în folie de plastic. Programăm 30 min/varoma temp/viteza lingurii.

3. Scoatem coșul cu spatula. Punem cartofii pe o farfurie să se răcească și ouăle în apă rece.

4. Între timp pregătim pansamentul. Clătim paharul.

5. Puneți un pahar deasupra Thermomix® și cântăriți uleiul. Rezervăm.

6. Adăugați castravetele (sau dovleceii) curățați și tocați. Adăugăm restul ingredientelor, cu excepția uleiului. Programăm 20 sec/viteză progresivă 5-10.

7. În continuare, programăm 30 sec/viteză 4 și turnăm uleiul, într-un fir prin vocală, astfel încât pansamentul să emulseze bine.

Prezentarea salatei

Așezați cartofii tăiați felii în vasul de servit, arpagicul tăiat deasupra în fâșii subțiri de julienne, ardeiul și morcovul în felii finite, tonul sau somonul sfărâmat și ouăle fierte, de asemenea feliate.

Acoperim cu jumătate din pansament și restul îl servim într-un castron în cazul în care cineva vrea să servească mai mult.

Această salată poate fi servită în porții individuale, montându-se cu un inel de placare sau în pahare. Și, mai presus de toate, este minunat de luat: la școală, la birou, la un picnic etc.

  • ROSCÓN DE REYES (02 ianuarie 2021)
  • PRĂJITURI DE SALMON CEVICHE (24 decembrie 2020)
  • MONTADITOS DE QUESOS Y GRANADA (23 decembrie 2020)
  • EDIȚIA THERMOMIX® "LITTLE CHEF". SWEET HOME SWEET CRACIUN (23 decembrie 2020)
  • THERMOMIX® TM6 ALEGE-ȚI CRĂCIUNUL! (23 decembrie 2020)
  • MORUNAS „SAMOSAS” (21 decembrie 2020)
  • ETON MESS (MERENGUE, STRAWBERRY AND CREAM ENGLISH DESSERT) (19 decembrie 2020)
  • Ciocolată sushi și guacamole niguiris (19 decembrie 2020)
  • THERMOMIX TM6 + CURATOR DE VACU KOBOLD VR300 (16 decembrie 2020)
  • THERMOMIX TM6 BABY EDITION (16 decembrie 2020)
  • CASA DULCE, CRĂCIUN DULCE (16 decembrie 2020)
  • PRIETEN, NOUUL ALIAȚ AL THERMOMIX® ȘI AL TĂU (16 decembrie 2020)
  • TARTA PAVLOVA (14 decembrie 2020)
  • STRAWBERRY AND SORBET ORANGE (12 decembrie 2020)
  • TURIT DE CIOCOLATA CU CROCANTI DE MIGLIE (09 decembrie 2020)
  • KRINGLE ESTONIA CU FRUCTE CANDY (06 decembrie 2020)
  • KHAO TOM (supă de orez thailandeză) (04 decembrie 2020)
  • SEMIFRÍO ȘI MOUSSE DE NOUGAT CU COOKIES DE CIOCOLATĂ MUSICIAN (01 decembrie 2020)
  • SALMON CEVICHE (30 noiembrie 2020)
  • SOPA JAPONEZĂ DE TĂIODĂ (24 noiembrie 2020)
  • WELLINGTON PORC SIRLOIN CU DULCE DE FOIE ȘI DE Zmeură (18 noiembrie 2020)
  • SOPA JAPONEZĂ DE TĂIODĂ (13 noiembrie 2020)
  • SOPA ALBONDIGUILLAS (10 noiembrie 2020)
  • TITAINA (PISTON VALENȚIAN CU PIIONI) (03 noiembrie 2020)
  • SALATĂ DE CARTOFI CU CASTRAVET, IOGURT ȘI ÎMBRĂCĂMÂNT (29 octombrie 2020)
  • JUST KITCHEN EDITION (20 octombrie 2020)
  • Pui cu legume și ciuperci (19 octombrie 2020)
  • BALLE DE VIATURĂ ÎN SOSUL SPANIOL (19 octombrie 2020)
  • GAZPACHO DE ASPARAG ALB CU GRAN (18 octombrie 2020)
  • CREMĂ RECE DE "ESCALIVADA" ȘI FAGOI CU CONFIT DE COD GARNIT ȘI ULEI DE BAZIN (15 octombrie 2020)
  • PRĂJITURĂ DE SALMON SUEDEZ (06 august 2020)
  • VOLANTE VIETNAMIANE ȘI PORC (6 iulie 2020)
  • CARTOFI ȘI LEGUME GRATINATE ȘI ÎN TORTILLA (18 iunie 2020)
  • MOUSSE SEMIFRÍO DE CIOCOLATĂ (29 mai 2020)
  • TARTA SAINT-HONORE (07 mai 2020)
  • PRATICUL MEU LA VIÑA STYLE CHEESE CAKE (07 mai 2020)
  • FINANȚARE CU 0% DOBÂNZĂ (29 aprilie 2020)
  • Nu există rezultate pentru această căutare

Bună, sunt Loli Carrión, agent oficial Thermomix® și îmi place!

Orice întrebare sau întrebare aveți, puteți discuta cu mine. Voi fi încântat să vă asist.

Indiferent de modul dvs. de a găti, între Thermomix® și eu ne vom asigura că vă bucurați de gătit și aveți mai mult timp liber pentru dvs.