salată

Acest Salată de castraveți cu rețetă de iaurt este foarte tipic în țările arabe. Este o salată proaspătă și foarte digestivă. Este o rețetă foarte ușor de făcut.

Ingrediente: (4 persoane)

  • 4 castraveți medii
  • 6 iaurturi naturale
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • Menta proaspătă (unele frunze) sau uscată
  • Sare
  • 2 linguri de ulei de măsline

pregătire:

Pasul 1:

Curățați și tăiați castraveții în bucăți foarte mici. Sare și scurgere după câteva minute.

Pasul 2:

Adăugați iaurtul, usturoiul zdrobit, menta și sarea.

Frământați manual până se formează un aluat compact.

Pasul 3:

Se amestecă într-un bol de salată, se adaugă uleiul de măsline și se servește foarte proaspăt.

Comentarii la rețetă

Comentarii (17)

Luis scrie pe 10 decembrie 2015

Lavan makiar este numele acestor salutări de salată

Mayte scrie pe 21 martie 2018

Mulțumiri ! Mi-a plăcut !

Beatriz Terán scrie pe 19 mai 2015

Aș dori să știu cum sunt preparate salata marocană de quinoa și tunisiană dacă aveți informații și din ce regiune este, vă rog și vă mulțumesc anticipat.

Scrie Ivonne nassar pe 28 septembrie 2014

Îți mulțumesc pentru rețete, îmi amintesc de mama mea Ivonne

Scrie JUAN C pe 8 septembrie 2014

Această salată în arabă se spune: Saltet Khiar Blaban

Monica scrie pe 2 august 2014

În Turcia am încercat acest jaspacho turcesc. Acolo l-au numit CAJIC (pronunțat yayik)

Cecilia Quijano scrie pe 6 aprilie 2014

Mi-a plăcut această rețetă de castravete cu iaurt
Vreau să știu cum ar fi menționat în arabă
să pot să-mi surprind iubirea
deoarece este arab și mi-ar plăcea să-l pregătesc
Salam Malecum

Scrie Alejandra pe 4 martie 2014

Bună, felicitări pentru o bucătărie atât de delicioasă, mi-a plăcut mâncarea și, din moment ce îmi place să gătesc, voi copia câteva dintre rețetele tale. Până acum câteva zile am avut ocazia să mănânc câteva feluri de mâncare și vreau să vă spun că sunt foarte delicioase.
Salutari din mexic.

Scrie Lorena I. pe 10 ianuarie 2014

Iubesc! Am făcut-o deja de multe ori.

Aurora scrie pe 2 decembrie 2013

Bună ziua, am vizitat pagina ta și îmi plac rețetele, sunt bucătar .săruturi, mulțumesc

Scrie ISABEL RAMOS pe 15 noiembrie 2013

Nu pot spune nimic altceva. ACEASTA RIQUISIMAAAA

Scrie EDGAR GÓMEZ J. pe 3 noiembrie 2013

Surori ... prieteni. Îmi place mâncarea arabă, și eram pe cale să găsesc cu mult timp în urmă rețeta de preparare a cremei de vinete și a pâinii arabe, până astăzi te-am găsit ... felicitări și mulțumiri pentru că în absența a două rețete am găsit vreo 5 care Mi-a plăcut să le pregătesc acasă cu soția mea căreia îi place și cultura culinară ... merită ... cele 5 stele .atte Edgar Gómez J .

Loreley scrie pe 30 septembrie 2013

IUBESC ACEASTA PAGINA. MULȚUMESC!

SALUTĂRI DE LA MONTEVIDEO.

Scrie marcia pe 9 septembrie 2013

Bună în arabă, care este numele felului de mâncare?

Thania scrie pe 21 noiembrie 2012

Delicios, am pregătit câteva dintre rețetele tale și sunt încântat. O îmbrățișare de la Chiapas.

Eli scrie pe 11 noiembrie 2012

Salut baieti. Sunt bulgar și în țara mea cocia are multă influență arabă. Îmi place salata de iaurt, dar o facem cu mărar în loc de plantă bună și lăsăm iaurtul câteva ore într-o cârpă fină pentru a elibera toată apa, astfel încât salata este mai consistentă și poate fi păstrată timp de una sau două frigiderul fără scurgeri de apă. Dacă presară deasupra puțină nucă tocată mărunt, este delicioasă. Felicitări pentru pagină. Explicați rețetele atât de bine încât sunt foarte ușor de făcut. Salutări din Bulgaria

Arabian Chef scrie pe 14 noiembrie 2012

Bună Eli, în curând mai multe rețete arabe. Vă mulțumim că ne urmăriți. Ne vedem în curând