paste

Ingrediente

300 de grame de rechini paste.
400 de grame de somon afumat.
Salată verde.
250 de grame de fasole verde.
1 buchet mic de arpagic.
4 linguri de ulei de măsline.

  • Raţie: 4 oameni
  • Timp:20-30 de minute
  • Dificultate:Uşor
  • Preț:De la 10 € la 20 €

Rețete furnizate de:

Așa cum este elaborat

Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare și, odată fierte, scurgeți-le, puneți-le în apă rece, scurgeți-le din nou și rezervați-le ușor unse cu puțin ulei de măsline.

Gatiti fasolea verde in apa cu sare "al dente" si odata fierte, scurgeti-le. Prăjim fasolea verde într-o tigaie cu puțin ulei.
Puneți salata verde și fasolea verde într-un castron și așezați pastele fierte deasupra și somonul deasupra.
În cele din urmă, tocăm arpagicul sau pătrunjelul și îl amestecăm cu uleiul de măsline.
Turnăm peste salată și terminăm stropind puțină sare și piper alb proaspăt măcinat deasupra.