Pentru mulți oameni, cafeaua este băutura esențială la începutul zilei. Chiar înainte de a merge la baie, de a bea apă sau de a saluta animalele de companie, prepararea primei cani de cafea devine rutina dimineții pentru mulți, bucurându-se de ea în timp ce răsfoiți știrile, trecând în revistă mesajele din noaptea precedentă sau urmărind un episod din serialul nostru preferat. Dar, știați că cafeaua este într-adevăr cea mai proastă băutură pe care o puteți bea pe stomacul gol?

cafea

În cuvintele doctorului Nikola Djordjevic, consumul de cafea dimineața, fără a lua nimic altceva în organism, poate crește nivelul de cortizol din organism. Cortizolul este hormonul responsabil de reglarea răspunsului imun, eliberat ca răspuns la stres. Cu alte cuvinte, dacă corpul nostru proaspăt ridicat emite deja cortizol, împușcarea acestui procent cu o cafea nu face altceva decât să ridice nivelul de stres.

Prima cafea a zilei. Imagine: iStock

S-a spus întotdeauna că stomacul este una dintre părțile care suferă cel mai mult cu o cafea primul lucru dimineața, deoarece irită acidul din el, producând de la ulcere gastrice până la arsuri la stomac. Care este cel mai bun mod de a reduce nivelul de aciditate, precum și stresul?

Există cel puțin două răspunsuri. Primul dintre acestea este acela de a însoți întotdeauna cafeaua cu un mic dejun bun pentru a reduce considerabil nivelul de aciditate, precum și efectele stimulante. Pe de altă parte, numeroase studii au evidențiat că cel mai bun moment dimineața pentru a bea cafea este atunci când cel puțin au a trecut între 3 și 4 ore după ce ne-am trezit. Luați, de exemplu, o persoană care se ridică la 6 dimineața. În acest caz, timpul optim pentru cafea ar fi între 9:30 și 11:00.

Am vorbit despre arsuri la stomac și chiar niveluri ridicate de cortizol în organism, dar ce se întâmplă la acei oameni care beau cafea în cantități mari? Cofeina, ca orice altă substanță, creează diferite stări în corpul nostru, în acest caz, sunt menționate simptome care ar putea trece prin anxietate și chiar atacuri de panică, rezultând tremor, neliniște sau ritm cardiac accelerat.