Salată de pui cu avocado și bacon
Bacon crocant, avocado cremos și pui la grătar sunt amestecate într-un sos de lamaie-iaurt în această rețetă modificată pentru clasica salată de pui. Iaurtul grecesc înlocuiește maioneza tradițională și include o cantitate mare de proteine. Fie că este pe un sandviș, înfășurat sau deasupra unor legume mixte, această rețetă face o masă rapidă în timpul unei săptămâni aglomerate.
Ingrediente pentru salată de pui cu avocado și bacon (pentru 4)
- 4 foi de centru de slănină gătită, tocate
- 450 gr. piept de pui la grătar, tăiat cubulețe
- 1/2 avocado, tăiat cubulețe
- 140 gr. struguri, tăiați în jumătate
- 30 gr. afine uscate fără adaos de zahăr
- 1/2 ceapa rosie, taiata cubulete
- 60 gr. iaurt grecesc simplu
- 10 gr. de miere
- Suc de 1/2 lamaie
- 1/2 linguriță coajă de lămâie
- Ardei după gust.
Pași de salată de pui cu avocado și bacon
- Într-un castron mare, combinați slănina, puiul, avocado, strugurii, afinele și ceapa roșie.
- Într-un castron mic, amestecați iaurtul, mierea, sucul de lămâie, coaja de lămâie și piperul până se combină.
- Se toarnă dressingul peste amestecul de salată de pui și se amestecă până se acoperă bine.
- O puteți servi cu biscuiți, pe pâine de cereale prăjită cu salată, cu legume sau așa cum este.
Valorile nutriționale ale salatei de pui cu avocado și bacon
Calorii: 325
Grăsimi: 13 gr.
Glucide: 12 gr.
din care zaharuri: 4 gr.
Proteine: 38 gr.
- Salată caprese cu pui și avocado, rețetă sănătoasă în cinci minute
- Salată clasică Caesar fără pui - Bucătar și mamă
- Salată Cezar cu slănină și pui
- Salată de pui cu conținut scăzut de calorii Rețete de pui
- Salată Cezar cu pui și crutoane de casă